Question

如表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明．试回答：

储藏指南	食用方法	配料	含碘量
避热、避光、密封	勿长时间炖炒	氯化钠、碘酸钾	（20mg～40mg）/kg

（1）“加碘食盐”属于

 

（选填“纯净物”或“混合物”）
（2）由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是

 

．
（3）根据你们生活经验写出碘酸钾的物理性质之一是

 

．

Answer 1

考点：标签上标示的物质成分及其含量,纯净物和混合物的判别,化学性质与物理性质的差别及应用

专题：标签图示型

分析：（1）根据标签信息进行解答；
（2）根据题中信息 贮藏方法；避光，避热，食用方法，勿长时间炖炒，进行解答；
（3）根据食盐的物理性质进行分析推测

解答：解：
（1）根据标签信息加碘食盐有氯化钠、碘酸钾两种物质，有多中物质混合而成的是混合物，故填：混合物；
（2）根据题中信息 贮藏方法；避光，避热，食用方法，勿长时间炖炒，推测碘酸钾的化学性质为受热易分解；
故答案为：受热易分解；
（3）根据食盐的物理性质进行分析推测碘酸钾的物理性质：白色固体（无色晶体）；能溶于水；
故答案为：白色固体（无色晶体）；能溶于水．
答案：
（1）混合物；
（2）受热易分解；
（3）能溶于水．

点评：本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力．增加了学生分析问题的思维跨度，强调了学生整合知识的能力．