题目内容

15.在厨房里蕴含这许多化学知识,请按要求回答下列问题:
(1)为了全民的健康,我国推广使用强化铁酱油,这里的“铁”指的是元素.(填“单质”、“元素”或“原子”)
(2)牛奶中富含的营养素是B(填序号).
A.糖类    B.蛋白质    C.油脂    D.维生素
(3)许多家庭做饭用罐装的“煤气”作燃料,罐中所装的是液化石油气.
①它是石油化工的一种产品.石油气属于不可再生能源(填“可再生”或“不可再生”).
②若厨房失火时,移走“煤气罐”,这是利用了A原理灭火(填序号).
A.清除可燃物    B.使可燃物与氧气隔绝     C.降低可燃物的着火点.

分析 (1)食物中含有的铁、碘、锌等通常是指元素;
(2)根据蛋白质的主要食物来源判断;
(3)根据化石燃料是不可再生资源分析;根据灭火原理分析解答.

解答 解:(1)我国推广使用强化铁酱油,这里的“铁”指的是元素.
故填:元素.
(2)牛奶中富含的营养素是蛋白质;
故填:B.
(3)①石油、天然气、煤三大化石燃料都是不可再生资源;
②厨房失火时,移走“煤气罐”,这是清除了可燃物;
故填:①不可再生;②A.

点评 化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,要学好化学知识,为生产、生活服务.

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