题目内容

16.根据同学们的生活经验和所学的化学知识判断,下列做法不科学的是(  )
A.用小苏打焙制糕点B.油锅中的油着火用锅盖盖灭
C.冬天用煤取暖时封闭门窗D.用过的菜刀用抹布擦干放置防生锈

分析 物质的性质决定物质的用途,根据已有的物质的性质进行分析解答即可.

解答 解:A、小苏打的主要成分是碳酸氢钠,可以用于焙制糕点,正确;
B、油锅中的油着火用锅盖盖灭,是因为能隔绝氧气,正确;
C、冬天用煤取暖时封闭门窗会导致煤炭燃烧不完全生成一氧化碳,从而引起煤气中毒,错误;
D、用过的菜刀用抹布擦干可以使铁与水隔绝,从而防生锈,正确;
故选C.

点评 掌握常见的物质的性质和用途的关系是正确解答本题的关键.

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