题目内容
木糖醇是一种理想的蔗糖替代品，它的甜度相当于蔗糖。目前，木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖。下图是木糖醇和蔗糖的溶解度曲线：
请完成14~16题。
1.在20℃时，木糖醇的溶解度 ＜ （填“＞”、“＝”或“＜”）蔗糖的溶解度。
2.在40℃时，100g水中加入60g木糖醇，充分溶解后，所得溶液为 不饱和 （填“饱和”或“不饱和”）溶液。
3.有60℃的木糖醇和蔗糖的两种饱和溶液，欲使它们的溶质的质量分数相等，且仍为饱和溶液，可采取的方法是 将两种溶液降温至30℃等 （写出其中的一种）。
【答案】
1.＜
2.不饱和
3.将两种溶液降温至30℃等
【解析】略
练习册系列答案
第1卷单元月考期中期末系列答案
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（2012?武侯区模拟）木糖醇是一种理想的蔗糖替代品，适合糖尿病患者食用．
研究表明，木糖醇是一种理想的蔗糖替代品．它具有甜味足、溶解性好、防龋齿，适合糖尿病者食用的优点．如图是木糖醇和蔗糖的溶解度曲线．回答下列问题：