Question

木糖醇是一种理想的蔗糖替代品，在某些温度下其溶解度为：30℃时70g、50℃时84g，、60℃时90g．右图表示的是木糖醇等固体的溶解度曲线．

（1）则木糖醇的溶解度曲线为

 

．（填X、Y、Z）
（2）50℃时，100g水中加入80g木糖醇，充分搅拌，可得到

 

溶液．（填“饱和”或“不饱和”）
（3）若将50℃时Z的饱和溶液降温到10℃，溶质的质量分数

 

（填“变大”、“变小”或“不变”）．
（4）30℃时，X、Y、Z三种物质的饱和溶液中溶质质量分数最大的是

 

．

Answer 1

分析：根据固体溶解度曲线及其作用进行分析解答；根据溶解度曲线可以比较同一温度下，不同物质溶解度大小．可以看出不同物质溶解度受温度影响情况．

解答：解：（1）由题中信息“木糖醇是在某些温度下其溶解度为：30℃时70g、50℃时84g，、60℃时90g和溶解度曲线可知木糖醇的溶解度曲线为 X
（2）50℃时，木糖醇的溶解度大于80g，所以100g水中加入80g木糖醇，充分搅拌，得到的溶液为不饱和溶液；
（3）Z物质的溶解度随温度降低而增大，所以若将50℃时Z的饱和溶液降温到10℃，溶液只是由饱和变成不饱和，溶质的质量分数不变．
（4）30℃时，X、Y、Z三种物质的溶解度Z物质的最大，根据饱和溶液的溶质质量分数=

溶解度

100g+溶解度

×100%可知溶解度越大，饱和溶液的溶质质量分数越大．
故答案为：（1）X；（2）不饱和；（3）不变；（4）Z．

点评：明确溶解度曲线及作用及饱和溶液的溶质质量分数与溶解度之间的关系是解答本题关健．