Question

14．大蒜中所含大蒜素（C₆H₁₀S₃）具有杀菌作用，下列说法正确的是（　　）

• A． 大蒜素属于有机化合物
• B． 大蒜素中氢元素质量分数最大
• C． 大蒜素由19个原子构成
• D． 大蒜素中碳、氢、硫三种元素的质量比为6：10：3

Answer 1

分析 A．根据有机物的概念来分析；
B．根据化合物中元素的质量比来分析；
C．根据物质的结构来分析；
D．根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．

解答 解：A．由化学式可知，大蒜素是一种含碳元素的化合物，属于有机物，故正确；
B．大蒜素中碳元素、氢元素和硫元素的质量比为（12×6）：（1×10）：（32×3）=36：5：48，由此可见其中硫元素的质量分数最大，故错误；
C．大蒜素是由分子构成的，而不是由原子直接构成的，故错误；
D．大蒜素中碳元素、氢元素和硫元素的质量比为（12×6）：（1×10）：（32×3）=36：5：48，故错误．
故选A．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．