Question

下列做法不会危及人体健康的是

1. A.
   把霉变大米淘净后继续食用
2. B.
   为防止SO₂扩散，关闭门窗做硫的燃烧实验
3. C.
   为解决缺铁性贫血在酱油中加入铁强化剂
4. D.
   晚上工作时用吸烟来提神

Answer 1

C
分析：A、霉变的大米含有毒性黄曲霉素，淘净只是表面的清理．
B、二氧化硫有毒，必须在通风环境下进行．
C、根据铁元素的生理机理及来源分析
D、烟燃烧会生成好多有毒物质．
解答：A、霉变食品中含有毒素黄曲霉素，即便是在加热下也不能除去，所以霉变食品是不能食用的．A错误．
B、二氧化硫有毒，所以必须在通风橱中进行，并对生成气体进行吸收处理．B错误．
C、铁元素是血红蛋白的重要成分，缺乏会患贫血，所以患者要补充，C正确．
D、吸烟有害健康，燃烧会产生很多有毒物质，应禁止吸烟．D错误．
故选C
点评：化学来源于生产、生活，又服务于生产、生活，在人的生产、生活实践中，食品安全、中毒与解毒、材料应用、燃烧与灭火、环境保护等问题，都化学考查热点