题目内容
17.一些食物的近似pH如下:| 食物 | 葡萄汁 | 苹果汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
| pH | 3.5~4.5 | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
| A. | 鸡蛋清 | B. | 苹果汁 | C. | 牛奶 | D. | 葡萄汁 |
分析 当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性;当溶液的pH大于7时,呈碱性;据此进行分析判断即可.
解答 解:
A、鸡蛋清的pH为7.6~8.0,大于7,显碱性,故选项正确.
B、苹果汁的pH为3,小于7,显酸性,故选项错误.
C、牛奶的pH为6.3~6.6,小于7,显酸性,故选项错误.
D、葡萄汁的pH为4,小于7,显酸性,故选项错误.
故选:A.
点评 本题难度不大,掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是正确解答此类题的关键.
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| A. | B. | C. | D. |