题目内容
1.下列物质富含蛋白质的是( )| A. | 米饭和馒头 | B. | 大豆油和花生油 | C. | 瘦肉和鸡蛋 | D. | 蔬菜和水果 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答 解:A、米饭和馒头中均富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
B、大豆油和花生油中均富含油脂,故选项错误.
C、瘦肉和鸡蛋中均富含蛋白质,故选项正确.
D、蔬菜和水果中均富含维生素,故选项错误.
故选:C.
点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
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12.某学习小组探究氢氧化钙溶液的化学性质,并作了延伸探究.
探究一:甲同学设计了如下实验方案,请你帮助完成实验报告.
【提出问题】实验方案(3)褪色后溶液中的溶质是什么?
【查阅资料】CaCl2溶液呈中性.
【作出猜想】乙同学从反应情况分析,溶液中除含少量酚酞外,溶质可能有以下三种情况:
①CaCl2;②CaCl2和HCl;③CaCl2和Ca(OH)2
【分析讨论】丙同学从实验现象分析得出:猜想③肯定不合理,其理由是稀盐酸加入滴有酚酞的石灰水中,红色褪为无色,说明溶液为中性或酸性,不可能有氢氧化钙.
探究二:
丁同学为进一步验证乙同学的猜想,设计实验如下:将实验方案(3)褪色后溶液倒入烧杯中,向其中逐滴滴加稀碳酸钠溶液至过量,边滴边振荡.实验后得出产生沉淀质量与滴加碳酸钠溶液体积之间的关系,如图所示.写出实验过程中的现象滴加碳酸钠溶液,开始先产生气泡,随后才产生沉淀,溶液最终变红色.

【得出结论】乙同学的猜想中,②(填序号)合理.
【反思讨论】
学习小组结合图象,分析了丁同学实验过程中烧杯内溶液的变化.下列说法正确的是AB.(填序号)
A.溶液质量逐渐增大 B.氯化钠质量逐渐增大,V2后不变
C.氯化钙的质量先增大后减小 D.溶液的pH一直在增大.
探究一:甲同学设计了如下实验方案,请你帮助完成实验报告.
| 方案 | (1) | (2) | (3) |
| 实验操作 | | | |
| 现象 | 溶液变为蓝色 | 澄清石灰水变浑浊 | 红色褪为无色 |
| 结论或解释 | 氢氧化钙溶液能使石蕊等酸碱指示剂变色 | 氢氧化钙溶液能与某些非金属氧化物反应生成盐和水.二氧化硫与澄清石灰水反应的化学方程式是 SO2+Ca(OH)2═CaSO3↓+H2O | 氢氧化钙溶液能与酸发生中和反应 |
【查阅资料】CaCl2溶液呈中性.
【作出猜想】乙同学从反应情况分析,溶液中除含少量酚酞外,溶质可能有以下三种情况:
①CaCl2;②CaCl2和HCl;③CaCl2和Ca(OH)2
【分析讨论】丙同学从实验现象分析得出:猜想③肯定不合理,其理由是稀盐酸加入滴有酚酞的石灰水中,红色褪为无色,说明溶液为中性或酸性,不可能有氢氧化钙.
探究二:
丁同学为进一步验证乙同学的猜想,设计实验如下:将实验方案(3)褪色后溶液倒入烧杯中,向其中逐滴滴加稀碳酸钠溶液至过量,边滴边振荡.实验后得出产生沉淀质量与滴加碳酸钠溶液体积之间的关系,如图所示.写出实验过程中的现象滴加碳酸钠溶液,开始先产生气泡,随后才产生沉淀,溶液最终变红色.
【得出结论】乙同学的猜想中,②(填序号)合理.
【反思讨论】
学习小组结合图象,分析了丁同学实验过程中烧杯内溶液的变化.下列说法正确的是AB.(填序号)
A.溶液质量逐渐增大 B.氯化钠质量逐渐增大,V2后不变
C.氯化钙的质量先增大后减小 D.溶液的pH一直在增大.
9.下列实验操作、现象与结论对应关系正确的是( )
| 选项 | 实验操作 | 现象 | 结论 |
| A | 涂有石灰水的烧杯罩在酒精灯火焰上方 | 石灰水变浑浊 | 酒精的组成中一定含有碳元素和氧元素 |
| B | S02通入紫色石蕊试液中 | 溶液变红色 | SO2的水溶液呈酸性 |
| C | 氯化铵和氢氧化钙粉末混合研磨 | 闻到有氨的气味 | 氮肥与碱性物质混合施用肥效更好 |
| D | 铝合金在铝片上刻划 | 铝片上有明显划痕 | 铝合金的硬度比铝的大 |
| A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
6.
向烧杯中逐滴加入X溶液至过量(图甲),生成沉淀或气体的质量(纵坐标)与加入X溶液的质量(横坐标)关系不符合图乙的是( )
| 烧杯中的物质 | X溶液 | |
| A | 稀硫酸 | 氯化钡溶液 |
| B | 稀硫酸和硫酸铜溶液 | 氢氧化钠溶液 |
| C | 氯化钙溶液 | 碳酸钠溶液 |
| D | 碳酸氢钠溶液 | 稀盐酸 |
| A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
13.下列物质,属于纯净物的是( )
| A. | 陈醋 | B. | 矿泉水 | C. | 苹果汁 | D. | 水蒸气 |