Question

地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素（C₁₇H₁₄O₆），长期食用会引起消化道癌变，请回答：
（1）黄曲霉分子（C₁₇H₁₄O₆）中含有       个原子；
（2）黄曲霉素（C₁₇H₁₄O₆）中碳、氢两种元素的质量比为             ；
（3）黄曲霉素分子中（C₁₇H₁₄O₆）碳原子：氧原子：氢原子个数比为                ；
（4）黄曲霉素（C₁₇H₁₄O₆）的相对分子质量是           ；
（5）15.7g黄曲霉素中含有                  g氧元素。

Answer 1

试题分析：（1）根据1个黄曲霉分子（C₁₇H₁₄O₆）的构成进行分析解答。1个黄曲霉分子是由17碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成的，则1个黄曲霉分子中含有37个原子。
（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答。黄曲霉素（C₁₇H₁₄O₆）中碳、氢两种元素的质量比为（12×17）:（1×14）＝112:7。
（3）根据1个黄曲霉分子（C₁₇H₁₄O₆）的构成进行分析解答。1个黄曲霉分子是由17碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成的，则黄曲霉素分子中（C₁₇H₁₄O₆）碳原子：氧原子：氢原子个数比为17:14:6。
（4）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答。黄曲霉素（C₁₇H₁₄O₆）的相对分子质量是12×17+1×14+16×6＝314。
（5）根据化合物中某元素的质量＝该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答。

7g黄曲霉素中含有15.7g××100%＝2.24g。