妈妈给儿子做的午餐包括:米饭.清炖排骨.麻辣豆腐．明明用生物课上的知识跟妈妈解释说营养不够全面.于是提议再加一个菜( )A．凉拌黄瓜B．牛奶C．焖羊肉D．炒鸡蛋题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

16．妈妈给儿子做的午餐包括：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐．明明用生物课上的知识跟妈妈解释说营养不够全面，于是提议再加一个菜（　　）

A．

凉拌黄瓜

B．

牛奶

C．

焖羊肉

D．

炒鸡蛋

分析根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答．

解答解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；清炖排骨、麻辣豆腐中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．
A、凉拌黄瓜中富含维生素，故选项正确．
B、牛奶中富含蛋白质，故选项错误．
C、焖羊肉中富含蛋白质，故选项错误．
D、炒鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．
故选：A．

点评 “吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素，同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食．

练习册系列答案

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6．下列各组转化中，一定条件下均能一步实现的组合是（　　）

7．实验室常用的干燥剂“碱石灰”是氧化钙和固体氢氧化钠的混合物，易与空气中的水蒸气和二氧化碳反应而变质．某同学对一瓶久置的碱石灰进行如下探究：
[猜想与假设]久置的碱石灰样品中可能含有CaO、NaOH、Na₂CO₃、Ca（OH）₂、CaCO₃等成分．用化学方程式表示样品中含有Ca（OH）₂或Na₂CO₃可能含有的原因2NaOH+CO₂=Na₂CO₃+H₂O（写一个）
猜想一：没有变质，只含有CaO和NaOH；
猜想二：部分变质；
猜想三：完全变质，含有CaCO₃和Na₂CO₃（写化学式）
[进行试验]
实验如图所示：

[解释与结论]
由操作②的现象判断：猜想三不成立（选填“成立”或“不成立”）；由操作⑤、⑥的现象判断滤液中含有Na₂CO₃；由此判断猜想一不成立，得出结论．
[反思与评价]
实验室中碱石灰应该密封保存．

4．下列说法正确的是（　　）

	A．	水和无机盐不属于人类基本营养素
	B．	用汽油清洗衣服上的油污是利用乳化原理
	C．	铝是地壳中含量最多的金属元素
	D．	碱性土壤中施用NH₄HCO₃，有利氮元素吸收

11．“对比”是科学的认知方法．

（1）图1所示实验说明燃烧的条件之一是可燃物达到着火点才燃烧；实验中使用铜片，是利用铜的导热性．
（2）图2烧杯①中液体为浓盐酸，烧杯②、③中液体均为滴有酚酞的NaOH溶液，则烧杯②中溶质颜色的变化是红色逐渐褪去变为无色，此现象的微观解释H⁺+OH^-═H₂O；烧杯③中的溶液作用是作对比．
（3）图3、图4分别是氯化钠和硝酸钾在水中的溶解度曲线．选取图4数据，计算；40℃硝酸钾饱和溶液中溶质的质量分数38.9%（保留一位小数）；要从两者混合的40℃饱和水溶液中获得硝酸钾晶体，宜采用的方法是降温（填“蒸发溶剂”或“降温”）

1．科学兴趣小组在调查一化工厂时，发现有个车间排出的废水澄清透明，呈黄色．为测定废水中所含的物质，透明进行如下实验（假设能发生的反应均恰好完全反应）：
（1）用pH值试纸测试，测得pH值为2；
（2）取一定量废水溶液，加入Ba（NO₃）₂溶液，无现象；
（3）另取一定量废水溶液，加入AgNO₃溶液后，过滤，得到白色沉淀A和滤液；
（4）向滤液中加入NaOH溶液，得到红褐色沉淀B．
由此可知：所得的红褐色沉淀B为Fe（OH）₃；废水溶液中肯定含有的盐是FeCl₃．

8．碳的各种单质在生活和生产中具有广泛的应用，下列碳单质的用途主要是利用了其化学性质的是（　　）

	A．	用活性炭除去冰箱异味		B．	用石墨作电极
	C．	用金刚石镶嵌钻探机钻头		D．	用炭黑制成墨绘制水墨画

5．

（1）如图是不与水发生化学反应的a、b、c三种物质的溶解度曲线，a与c的溶解度曲线相交于P点．据图回答：
①P 点的含义是温度为 t ₁℃时 a 与 c 物质的溶解度相等．
②t₂℃时a、b、c三种物质的溶解度按由小到大的顺序排列是c＜b＜a（填写物质序号）．
③t₂℃时30ga物质加入到50g水中不断搅拌，所得溶液的溶质质量分数33.3%．
④将t₁℃时a、b、c三种物质饱和溶液的温度升高到t₂℃时，三种溶液的溶质质量分数大小关系是D（填写选项序号）．
A．c＞a=b B．a=b＞c C．a＞b＞c D．b＞a＞c
（2）根据下表回答：

	OH^-	NO₃^-	Cl^-	SO₄^2-	CO₃^2-
H⁺		溶、挥	溶、挥	溶	溶、挥
Na⁺	溶	溶	溶	溶	溶
Ca²⁺	微溶	溶	溶	微溶	不溶
Cu²⁺	不溶	溶	溶	溶	不溶
Ba²⁺	溶	溶	溶	不溶	不溶
Zn²⁺	不溶	溶	溶	溶	不溶

①BaCO₃的溶解性不溶．从上表中找出一种不溶碱Cu（OH）₂（或Zn（OH）₂）（填化学式）．
②Zn（NO₃）₂、BaCl₂两种溶液能不能发生反应？不能（填：能”或“不能”）
③利用上表写一个有氢氧化铜生成的复分解反应化学方程式：2NaOH+CuCl₂═2NaCl+Cu（OH）₂↓（合理均可）．

6．龙塔是哈尔滨的标志性建筑，是亚洲第一、世界第二钢塔．下列有关说法中不正确的是（　　）

	A．	龙塔塔高336米，是集广播电视信号发射、旅游观光、餐饮娱乐等于一体的综合性多功能塔
	B．	塔体主要是由钢制成的，钢和铁属于同一种物质
	C．	龙塔中间的圆柱形井道，由七条银白色的铝合金板和九条深蓝色镀膜玻璃维护其中
	D．	181米处的观光层的地板是玻璃钢制成的，玻璃钢属于复合材料

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