题目内容
13、松花蛋的制作配料有纯碱、食盐、生石灰、草木灰（内含碳酸钾）、开水以及米糠、稻壳等辅料．配料之间的化学反应首先是生石灰与水反应生成熟石灰，试推断整个过程发生的反应的类型有（ ）
分析：原料中能和熟石灰反应的有纯碱和草木灰，二者可发生复分解反应．
解答：解：有关的反应方程式有：
CaO+H2O=Ca（OH）2；
Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH；
Ca（OH）2+K2CO3=CaCO3↓+2KOH
可看出后两个反应都属于复分解反应．
故选C
CaO+H2O=Ca（OH）2；
Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH；
Ca（OH）2+K2CO3=CaCO3↓+2KOH
可看出后两个反应都属于复分解反应．
故选C
点评：本题主要考查学生对物质之间的反应原理和反应类型的判断的掌握情况．
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