题目内容
松花蛋的制作配料有纯碱、食盐、生石灰、草木灰(内含碳酸钾)、开水以及米糠、稻壳等辅料。配料之间的化学反应首先是生石灰与水反应生成熟石灰,试推断整个过程发生的反应的类型有( )
A.化合反应 B.分解反应 C.复分解反应 D.置换反应
AC
练习册系列答案
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松花蛋的制作配料有纯碱、食盐、生石灰、草木灰(内含碳酸钾)、开水以及米糠、稻壳等辅料。配料之间的化学反应首先是生石灰与水反应生成熟石灰,试推断整个过程发生的反应的类型有( )
A.化合反应 B.分解反应 C.复分解反应 D.置换反应
AC