题目内容
4．“食品安全重于泰山”，下列做法正确的是（ ）| A． | 用工业盐亚硝酸钠调味--降低成本 | |
| B． | 大量使用福尔马林浸泡生鲜食品--防止腐烂变质 | |
| C． | 使用小苏打烘焙糕点--使糕点松软 | |
| D． | 霉变的花生也要食用--节约是美德 |
分析 A．根据亚硝酸盐有毒判断．
B．根据福尔马林的主要成分为甲醛，可致癌进行分析；
C．根据碳酸氢钠的用途考虑．
D．霉变的花生有菌类生成，有致癌物，不能食用．
解答 解：A．亚硝酸盐有毒，不能用于调味，所以错误．
B．福尔马林的主要成分为甲醛，可致癌，对人体有害，故错误；
C．碳酸氢钠无毒与酸性物质反应生成二氧化碳使糕点疏松多孔，是常用的发酵粉，所以叙述正确；
D．霉变的花生有菌类生成，有致癌物，不能食用，不利于人体健康，故错误．
故选C．
点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一，要熟记生活中的有害物质．
| A． | 冰雪融化 | B． | 玻璃破碎 | C． | 蜡烛燃烧 | D． | 铁丝受力弯曲 |
“双吸剂”是一种常见袋装食品的保鲜剂，能吸收空气中的氧气、二氧化碳、水蒸气等。化学兴趣小组的同学在某食品袋中发现一包“双吸剂”，其标签如图所示。同学们对这包久置的“双吸剂”固体样品很好奇，设计实验进行探究。
【提出问题】久置“双吸剂”固体的成分是什么？
【查阅资料】铁与氯化铁溶液在常温下反应生成氯化亚铁。
【作出猜想】久置固体中可能含有Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH)2和CaCO3。
【实验探究1】下表是小明设计的实验方案和记录的实验报告，请你补充完整。
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
①少量样品放入试管中，滴加一定量的_______________，用带异管的单孔橡皮塞塞紧试管口，导管另一端伸入澄清石灰水中。 | 试管中固体逐渐减少， 有大量无色气体产生，得到浅绿色溶液，澄清石灰水变浑浊。 | 样品中一定含有_______________，不含Fe2O3。 |
②取少量样品放入试管中，加水溶解，静置后取上层清液滴加无色酚酞试液。 | 试管底部有不溶物，上层清液由无色变为红色。 | 样品中含有_______________。 |
【实验质疑】小组同学通过讨论认为实验并不能得出一定不含Fe2O3的结论，理由是
______________________、_____________________________________(用化学方程式表示)。
为进一步确定这包久置的“双吸剂”固体的成分进行如下定量实验：
【实验探究2】取3 g样品研碎，并用磁铁充分吸引后，得到剩余固体2.6 g，按照如图流程进行实验，请回答相关问题：
(1)操作二、操作三名称是_________________；
(2)固体I的成分是_________________(填物质化学式，下同)；
(3)烧杯A中溶液和加入的碳酸钠溶液反应的化学方程式为_________________；
(4)依据实验探究1、2中现象的分析及数据计算判断，这包久置“双吸剂”固体的成分是
_____________________________________。
【实验反思】下列对实验探究1、2的反思，不正确的是_________________(填字母序号)。
A．对物质成分的探究有时需要定性与定量实验的结合
B．实验探究2烧杯C中的溶质为Na2CO3和NaOH
C．实验探究1、2中都有气体产生，但生成的气体成分不同
D．在原样品中加入足量盐酸有4个反应发生
| A． | 氢氧化亚铁：Fe（OH）2 | B． | 胆矾：CuSO4•10H2O | ||
| C． | 2个碳酸根：2H2CO3 | D． | 2个硅原子：Si2 |
| A． | ①验证氢氧化钠和二氧化碳反应 | |
| B． | ②检验蜡烛燃烧生成的水和二氧化碳 | |
| C． | ③检验氢氧化钠溶液变质 | |
| D． | ④测定空气中氧气的含量 |
2013年4月国家卫生和计划生育委员会公布了H7N9禽流感诊疗方案，目前有两种药物对抗击H7N9禽流感病毒有效，其中之一就是南京先声药业的扎那米韦（C12H20N4O7）．有关叙述中正确的是（ ）| A． | 扎那米韦（C12H20N4O7）分子属于化合物 | |
| B． | 扎那米韦（C12H20N4O7）中碳元素的质量分数最大 | |
| C． | 扎那米韦（C12H20N4O7）分子中含有62个质子 | |
| D． | 扎那米韦（C12H20N4O7）碳、氢、氧三种元素的质量比是12：20：7 |
如图是某葡萄糖酸锌口服液的标签．根据题意回答：| A． | 铁和硫酸铜溶液 | B． | 氢氧化铜和稀硫酸 | ||
| C． | 氢氧化钠溶液和二氧化碳 | D． | 氢氧化钠溶液和稀盐酸 |