题目内容
为改善学生营养状况，增强学生体质，从今年起，安徽省多个县市正式启动“学生营养改善计划”工程，为农村义务教育学生免费提供“营养餐”．在供餐方式上，先期实行“蛋奶计划”工程．牛奶、鸡蛋中富含的营养素为
- A.糖类
- B.蛋白质
- C.油脂
- D.维生素
B
分析：根据常见的食品中含有的营养素分析，牛奶、鸡蛋中含有丰富的蛋白质．
解答：牛奶、鸡蛋中富含的营养素为蛋白质．
故选B．
点评：本题主要考查了人体中需要的六大营养素，同时告诫我们要合理膳食，要识记六大营养素．
分析：根据常见的食品中含有的营养素分析，牛奶、鸡蛋中含有丰富的蛋白质．
解答：牛奶、鸡蛋中富含的营养素为蛋白质．
故选B．
点评：本题主要考查了人体中需要的六大营养素，同时告诫我们要合理膳食，要识记六大营养素．
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