题目内容

为改善学生营养状况，增强学生体质，从今年起，安徽省多个县市正式启动“学生营养改善计划”工程，为农村义务教育学生免费提供“营养餐”．在供餐方式上，先期实行“蛋奶计划”工程．牛奶、鸡蛋中富含的营养素为（　　）
分析：根据常见的食品中含有的营养素分析，牛奶、鸡蛋中含有丰富的蛋白质．
解答：解：牛奶、鸡蛋中富含的营养素为蛋白质．
故选B．
点评：本题主要考查了人体中需要的六大营养素，同时告诫我们要合理膳食，要识记六大营养素．
练习册系列答案
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8、I，II两小题只选做一题，如果两题全做．只按l题计分．
I．为改善学生营养状况，增强学生体质，我省从2009年9月1日起，启动了“蛋奶工程”．
（1）牛奶、鸡蛋中富含的营养素为
蛋白质
．
（2）牛奶常用塑料袋盛装．聚乙烯塑料无毒，可用来生产食品袋、保鲜膜，聚乙烯塑料属于
热塑性
（选填“热固性”或“热塑性”）塑料．
（3）为减少随意丢弃塑料制品引起的“白色污染”，目前采取的措施有
废旧塑料回收再利用或使用可降解塑料
（写一条即可）．
II．今春我国西南部分省区遭受百年不遇的特大干旱．一些灾区群众用水极其困难，他们在政府的帮助下，多方寻找水源．
（1）将浑浊的水变澄清的简单方法是
沉淀或过滤
（其他合理答案均可）．
（2）将澄清后的水煮沸，若水中出现较多水垢，该水为
硬水
（选填“硬水”或“软水”）．
（3）全球气候变暖会导致干旱、洪涝等灾害的频发．面对全球气候变暖的严峻挑战，各国都应采取的措施有
减少二氧化碳的排放
．
（2013?鄂尔多斯）生活中处处有化学．请你用化学知识回答问题：
（1）为改善学生营养状况，增强学生体质，我国很多地方都启动了“蛋奶工程”，则牛奶、鸡蛋中富含的营养素为
蛋白质
蛋白质
．
（2）关注健康，预防疾病，下列叙述正确的是
A、B、C
A、B、C
．（填涂序号）
A．缺铁会引起缺铁性贫血
B．缺碘会引起甲状腺肿大，俗称“大脖子病”
C．成年人缺钙会发生骨质软化或疏松
D．缺钠会影响小孩生长发育，智力低下
（3）下列生活中的物品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是
A
A
．（填涂序号）
为改善学生营养状况，增强学生体质，我县也启动了“蛋奶工程”．
（1）牛奶、鸡蛋中富含的营养素为
蛋白质
蛋白质
．
（2）牛奶常用塑料袋盛装．聚乙烯塑料无毒，可用来生产食品袋、保鲜膜，聚乙烯塑料属于
热塑性
热塑性
（选填“热固性”或“热塑性”）塑料．
（3）为减少随意丢弃塑料制品引起的“白色污染”，目前采取的措施有
废旧塑料回收再利用
废旧塑料回收再利用
（写一条即可）．
18、目前，农村正在推广“测土配方施肥”技术，农技员对某土地检测后给出了施肥配方，配方中主要有KNO3、K2SO4、NH4NO3、NH4H2PO4等物质．请回答下列问题：
①上述物质中属于复合肥的是
KNO3
KNO3
（写一种即可）．
②取少量配方中的物质溶解于水，所得溶液的pH=6.2，则该溶液显
酸
酸
性．
③NH4NO3和NH4H2PO4不能与碱性肥料混合施用，原因是
NH4NO3和NH4H2PO4属于铵盐，与碱性肥料混合使用时能反应生成氨气，从而降低肥效
NH4NO3和NH4H2PO4属于铵盐，与碱性肥料混合使用时能反应生成氨气，从而降低肥效
．
为改善学生营养状况，增强学生体质，我省从2009年9月1日起，启动了“蛋奶工程”．
（1）牛奶、鸡蛋中富含的营养素为
 
．
（2）牛奶常用塑料袋盛装．聚乙烯塑料无毒，可用来生产食品袋、保鲜膜，聚乙烯塑料属于
 
（选填“热固性”或“热塑性”）塑料．

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