Question

19．膳食平衡、合理营养才能身体健康．
（1）食物中的营养素主要有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水等六大类．
（2）下列物质中含糖类较丰富的是B．
A．鸡蛋      B．黄瓜     C．花生油     D．大米．

Answer 1

分析 （1）根据六大营养素种类解答；（2）根据食物与营养素解答．

解答 解：（1）人体所需六大营养素为蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；
（2）鸡蛋中含蛋白质多；黄瓜中富含维生素；花生油富含油脂；大米富含糖类．
故答案为：（1）维生素；（2）B．

点评 本题较为简单，了解营养素的种类，维生素种类是解答本题的关键．