Question

12．亚硝酸钠（NaNO₂）常用作食品的发色剂和防腐剂，但食品中的亚硝酸钠含量超标会危害人体健康．亚硝酸钠具有咸味，外形和食盐很相似，亚硝酸钠的水溶液呈碱性．建筑行业常用亚硝酸钠作水泥添加剂．近年来，在建筑工地多次发生误将亚硝酸钠当作食盐食用导致中毒的事件
（1）请设计方案鉴别氯化钠和亚硝酸钠两种固体物质，简要说明实验操作步骤、发生的现象及结论实验步骤：把两种物质分别溶解在水中，配成溶液，再分别向两种溶液中滴加硝酸银溶液；
实验现象：一种溶液中无明显现象，一种溶液中有白色沉淀生成；
实验结论：无明显现象的溶液中，原物质是亚硝酸钠，有白色沉淀生成的溶液中，原物质是氯化钠．
（2）如图1所示为KNO₃、NaNO₂（亚硝酸钠）、NaCl的溶解度曲线，请根据溶解度曲线回答下列问题：
①60℃时，KNO₃的饱和溶液中溶质的质量分数等于（填“大于”、“等于”或“小于”）NaNO₂饱和溶液中溶质的质量分数．
②60℃时，取NaNO₂和NaCl两种固体各50g，分别加入到100g水中充分搅拌，能得到饱和溶液的物质是NaCl（填“NaNO₂”或“NaCl”）．
③点P的表示的一条意义是60℃时，硝酸钾和亚硝酸钠的溶解度相等．
（3）如图2所示．甲、乙两试管中分别盛有硝酸钾、氢氧化钙的饱和溶液，并都有少量固体存在．若向试管外的烧杯中加入少量浓硫酸，搅拌，充分溶解．简述你在试管中看到的实验现象，并作出合理的解释．硝酸钾固体逐渐溶解，氢氧化钙固体逐渐增多，浓硫酸溶于水，放出热量，氢氧化钙的溶解度随温度的升高而减，硝酸钾的溶解度随温度的升高而增大．

Answer 1

分析 根据固体的溶解度曲线可以：①查出某物质在一定温度下的溶解度，从而确定物质的溶解性，②比较不同物质在同一温度下的溶解度大小，从而判断饱和溶液中溶质的质量分数的大小，③判断物质的溶解度随温度变化的变化情况，从而判断通过降温结晶还是蒸发结晶的方法达到提纯物质的目的．

解答 解：（1）鉴别氯化钠和亚硝酸钠两种固体物质的方法如下：
实验步骤：把两种物质分别溶解在水中，配成溶液，再分别向两种溶液中滴加硝酸银溶液；
实验现象：一种溶液中无明显现象，一种溶液中有白色沉淀生成；
实验结论：无明显现象的溶液中，原物质是亚硝酸钠，有白色沉淀生成的溶液中，原物质是氯化钠；
（2）①60℃时，KNO₃的溶解度和NaNO₂的溶解度相等，则该温度下KNO₃的饱和溶液中溶质的质量分数等于NaNO₂饱和溶液中溶质的质量分数；
②60℃时，亚硝酸钠的溶解度是110g，50g亚硝酸钠溶解在100g水中充分搅拌后，不能形成饱和溶液；
60℃时，氯化钠的溶解度是37g，50g氯化钠加入到100g水中充分搅拌后，能形成饱和溶液；
③点P的表示的一条意义是：60℃时，硝酸钾和亚硝酸钠的溶解度相等；
（3）在试管中看到的实验现象以及合理的解释是：硝酸钾固体逐渐溶解，氢氧化钙固体逐渐增多，浓硫酸溶于水，放出热量，氢氧化钙的溶解度随温度的升高而减，硝酸钾的溶解度随温度的升高而增大．
故答案为：（1）实验步骤：把两种物质分别溶解在水中，配成溶液，再分别向两种溶液中滴加硝酸银溶液；
实验现象：一种溶液中无明显现象，一种溶液中有白色沉淀生成；
（2）①等于；
②NaCl；
③60℃时，硝酸钾和亚硝酸钠的溶解度相等；
（3）硝酸钾固体逐渐溶解，氢氧化钙固体逐渐增多，浓硫酸溶于水，放出热量，氢氧化钙的溶解度随温度的升高而减，硝酸钾的溶解度随温度的升高而增大．

点评 本题难度不是很大，主要考查了固体的溶解度曲线所表示的意义，及根据固体的溶解度曲线来解决相关的问题，从而培养分析问题、解决问题的能力．