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8.化学来源于生活,应用于生活.下列做法中合理的是(  )
A.室内起火时,应立即打开所有门窗进行呼救
B.用工业用盐(亚硝酸钠)烹调食物
C.用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜
D.烧菜时油锅着火,立即盖上锅盖

分析 A、根据室内起火,打开门窗会使燃烧更旺判断;
B、根据亚硝酸钠有毒进行分析判断;
C、根据甲醛有毒进行分析判断:
D、根据燃烧的条件进行分析.

解答 解:A、室内起火,打开门窗会使更多的氧气进入,从而造成燃烧更旺,故A说法错误;
B、亚硝酸钠有毒,不能用工业用盐(亚硝酸钠)烹调食物,故B说法错误;
C、甲醛有毒,因为它能和蛋白质反应,使蛋白质分解,破坏蛋白质的结构,故不能用甲醛溶液浸泡食用海产品,故C说法错误;
D、烧菜时油锅着火,立即盖上锅盖,切断了氧气源,从而破坏了燃烧条件,使燃烧物因缺少氧气而熄灭,故D说法正确;
故选D

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

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