题目内容
4．水变成水蒸气，这是因为（ ）| A． | 构成水的微粒变成了其他的微粒 | |
| B． | 构成水的微粒不断运动扩散到空气中去 | |
| C． | 构成水的微粒被分解 | |
| D． | 构成水的微粒被阳光吸收 |
分析 根据分子的性质分析，分子具有如下特征：①体积和质量都很小，②分子之间存在间隔，③分子是在不断运动的．水变成水蒸气是因为水分子受热后，运动速率加快，分子间隔变大引起的．
解答 解：水是由水分子构成的，水分子间有一定的间隔，当水分子受热时，运动速率会加快，分子间的间隔就变大，水就由液体变为水蒸气．由此可知：
A、水变成水蒸气，没有新物质生成，构成水的微粒本身没有变化，故A错误；
B、水变成水蒸气，构成水的微粒不断运动扩散到空气中去，故B正确；
C、水变成水蒸气，没有新物质生成，构成水的微粒本身没有变化，故C错误；
D、水变成水蒸气，构成水的微粒分散到空气中，没有被阳光吸收，故D错误．
故选B．
点评 物质受热时，构成物质的分子动能增大，运动速度加快，分子间隔变大，体积就会膨胀，但分子本身大小不发生改变．
练习册系列答案
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14．下列做法不会对环境产生影响的是（ ）
| A． | 用氢气做燃料 | B． | 用煤做燃料 | C． | 乱扔垃圾 | D． | 露天焚烧秸秆 |
15．有关物质的量叙述正确的是（ ）
| A． | 1摩尔任何物质都约含有6.02×1023个原子 | |
| B． | 它是七个物理量之一，单位是摩尔 | |
| C． | 1molH2O中约含有3个原子 | |
| D． | 1molH2O的质量是18 |
12．最近新闻报道，由于气候变暖，南极冰川以前所未有的速度融化．下列气体中不能引起气候变暖的是（ ）
| A． | 臭氧 | B． | 二氧化碳 | C． | 甲烷 | D． | 氮气 |
19．已知CaCO3+H2O+CO2═Ca（HCO3）2，Ca（HCO3）2可溶于水．下列图象不能正确反映其对应变化关系的是
（ ）
（ ）
| A． |  用等质量、等浓度的过氧化氢溶液在有无催化剂条件下制氧气 | |
| B． |  向等质量、等浓度的稀硫酸中分别逐渐加入锌粉和铁粉 | |
| C． |  向一定质量的氯化铜和稀盐酸的混合溶液中逐滴加入氢氧化钠溶液 | |
| D． |  表示澄清石灰水中持续通入CO2 |
16．某面包膨松剂由碳酸氢钠和碳酸氢铵两种物质组成．化学小组为验证该膨松剂的成分及各成分含量的测定，通过查阅资料，设计如图所示实验．
查阅资料：
①膨松剂在面包制作过程中发生的两个化学反应的方程式分别是：
2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑ NH4HCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NH3↑+H2O+CO2↑
②通常状况下，1体积水溶解700体积氨气，氨气溶于水所得溶液为氨水
③二氧化碳溶于水，溶液呈酸性
实验定性验证：
实验分析及反思：
（1）同学甲认为应将装置B中水换成澄清石灰水，才能判断样品的成分．同学乙认为没有必要，他的理由是试管中的水只是判断反应是否完全．
（2）请你分析装置C中碱石灰的作是吸收二氧化碳，避免干扰对碳酸氢铵的检验．
实验数据分析及成分含量计算：
小组同学利用电子天平共同作了以下测定实验，实验数据记录如下：
请你分析表中实验数据并计算该膨松剂中碳酸氢铵的质量分数．（写出计算的详尽过程）
解：设碳酸氢钠的质量为x，
碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠的质量为：60.60g-50.00g=10.60g，
样品质量为：70.00g-50.00g=20.00g，
2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑，
168 106
x10.60g
$\frac{168}{x}$=$\frac{106}{10.60g}$，
x=16.8g，
该膨松剂中碳酸氢铵的质量分数为：$\frac{20.00g-16.8g}{20.00g}$×100%=16%，
答：该膨松剂中碳酸氢铵的质量分数为16%．
查阅资料：
①膨松剂在面包制作过程中发生的两个化学反应的方程式分别是：
2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑ NH4HCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NH3↑+H2O+CO2↑
②通常状况下，1体积水溶解700体积氨气，氨气溶于水所得溶液为氨水
③二氧化碳溶于水，溶液呈酸性
实验定性验证：
| 操 作 步 骤 | 实 验 现 象 | 实 验 结 论 |
| 组装仪器，检查装置的气密性 | ||
| 装入药品进行加热，打开阀 门K1、关闭阀门K2． | 观察到酚酞试液变红 | 则说明有碳酸氢铵存在 |
| 然后打开阀门K2、关闭阀门 K1继续加热 | 最终观察到B中试管内没有气泡冒出，且原药品中仍有固体残留物． | 则说明有碳酸氢钠存在 |
（1）同学甲认为应将装置B中水换成澄清石灰水，才能判断样品的成分．同学乙认为没有必要，他的理由是试管中的水只是判断反应是否完全．
（2）请你分析装置C中碱石灰的作是吸收二氧化碳，避免干扰对碳酸氢铵的检验．
实验数据分析及成分含量计算：
小组同学利用电子天平共同作了以下测定实验，实验数据记录如下：
| 称 量 项 目 | 称 量 时 间 | 质量（g） |
| 装置A中试管质量 | 反应前 | 50.00 |
| 装置A中试管+样品质量 | 反应前 | 70.00 |
| 装置A中试管+固体质量 | 反应后 | 60.60 |
解：设碳酸氢钠的质量为x，
碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠的质量为：60.60g-50.00g=10.60g，
样品质量为：70.00g-50.00g=20.00g，
2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑，
168 106
x10.60g
$\frac{168}{x}$=$\frac{106}{10.60g}$，
x=16.8g，
该膨松剂中碳酸氢铵的质量分数为：$\frac{20.00g-16.8g}{20.00g}$×100%=16%，
答：该膨松剂中碳酸氢铵的质量分数为16%．