题目内容

8.我国不少地方有端午吃“灰水粽”的习俗,所谓“灰水粽”是指用草木灰的浸出液(俗称“灰水”)浸泡糯米做成的粽子,这种粽子颜色微黄、清香软糯,小乐对制作“灰水粽”的草木灰产生了浓厚的兴趣,展开了如下探索:

【查阅资料】①糯米中加入食用碱可起到中和微生物生成的酸、软化食物纤维等作用;
②草木灰中富含钾盐,只要成分是K2CO3,还有少量K2SO2和KCl.
【实验】检验草木灰的成分,并测试草木灰中K2CO3的质量分数
(1)取适量草木灰于烧杯中,加足量水浸泡,过滤得到草木灰的浸出液;取少量浸出液于试管中,滴加几滴酚酞试液,观察到酚酞试液变红,则说明草木灰的浸出液呈碱性.
(2)写出检验木灰的浸出液中存在的Cl的实验方法:向足量的浸出液中加入足量硝酸酸化的硝酸钡,过滤后取滤液加入硝酸银,若有白色沉淀,证明有氯离子;
(3)小乐用图示装置(图中夹持仪器已略去)测定草木灰中K2CO3质量分数,实验中通过测定丙装置质量的增加量来计算K2CO3质量(草木灰中其他成分遇稀盐酸不产生气体),实验过程中需持续缓缓通入空气,其作用除了可搅拌乙、丙中的反应物外,还能使反应产生的二氧化碳被全部吸收.
(4)有人认为通过测定丙装置质量的增加量来计算K2CO3的质量,其结果偏大,原因是乙装置中产生的氯化氢气体进入到丙中被吸收.

分析 (1)根据碱性溶液能使酚酞变红色进行分析;
(2)根据检验氯离子用硝酸酸化的硝酸银,需要先加入硝酸钡除去碳酸根离子的干扰进行分析;
(3)根据装置中还存在反应生成的二氧化碳,计算碳酸钾的质量需要将装置中的二氧化碳全部吸收进行分析;
(4)根据通过测定丙装置质量的增加量来计算K2CO3的质量,其结果偏大,原因是乙装置中产生的氯化氢气体进入到丙中被吸收进行分析.

解答 解:(1)碱性溶液能使酚酞变红色,所以取少量浸出液于试管中,滴加几滴酚酞试液,观察到酚酞试液变红,则说明草木灰的浸出液呈碱性;
(2)检验氯离子用硝酸酸化的硝酸银,需要先加入硝酸钡除去碳酸根离子的干扰,所以检验方法是:向足量的浸出液中加入足量硝酸酸化的硝酸钡,过滤后取滤液加入硝酸银,若有白色沉淀,证明有氯离子;
(3)装置中还存在反应生成的二氧化碳,计算碳酸钾的质量需要将装置中的二氧化碳全部吸收,所以实验过程中需持续缓缓通入空气,其作用除了可搅拌乙、丙中的反应物外,还能使反应产生的二氧化碳被全部吸收;
(4)通过测定丙装置质量的增加量来计算K2CO3的质量,其结果偏大,原因是乙装置中产生的氯化氢气体进入到丙中被吸收.
故答案为:(1)变红;
(2)向足量的浸出液中加入足量硝酸酸化的硝酸钡,过滤后取滤液加入硝酸银,若有白色沉淀,证明有氯离子;
(3)使反应产生的二氧化碳被全部吸收;
(4)乙装置中产生的氯化氢气体进入到丙中被吸收.

点评 在解此类题时,首先分析题中考查的问题,然后结合学过的知识和题中的提示进行解答.

练习册系列答案
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3.某校甲、乙两兴趣小组进行硫酸铜溶液与与氢氧化钠溶液的实验.
甲组实验:先往试管中各加入2mL 10%的CuSO4溶液,再往试管中加入5mL 10%的NaOH溶液,观察到试管中有蓝色沉淀生成.
乙组实验:先往试管中各加入2mL 10%的CuSO4溶液,再往试管中加入2滴10%的NaOH溶液,观察到试管中有浅绿色沉淀生成(与甲组的沉淀颜色差别较大).
【实验讨论】甲组实验中的蓝色沉淀是氢氧化铜,写出反应的化学方程式:CuSO4+2NaOH═Cu(OH)2↓+Na2SO4
那么乙组实验中浅绿色沉淀是什么呢?
【查阅资料】
(1)NaOH溶液和CuSO4溶液反应可生成多种组成的碱式硫酸铜,它们都是浅绿色固体.如Cu2(OH)2SO4、Cu3(OH)4SO4或Cu4(OH)6SO4,它们的相对分子质量分别为258、356、454.
(2)各种组成的碱式硫酸铜,受热均会分解.
(3)SO2气体能使酸性高锰酸钾稀溶液褪色.
(4)白色的无水CuSO4固体吸收水蒸气后变成变蓝色固体.
【实验探究】该小组对碱式硫酸铜产生了兴趣,想探究碱式硫酸铜受热分解的产物.
【实验设计】取少量碱式硫酸铜加入试管中并按以下流程进行实验:

实验结束后,试管中残留有黑色固体,滴入稀硫酸黑色固体溶解,溶液呈蓝色,证明黑色固体是CuO;B中无水CuSO4变蓝色,证明有水(或H2O)生成;C中现象为酸性高锰酸钾溶液褪色,证明生成SO2;D中气体能使带火星木条复燃,证明生成O2
【实验反思】
(1)当NaOH溶液和CuSO4溶液反应时,只要控制CuSO4溶液的量一定,NaOH溶液
不足(填“过量”或“不足”)时就能生成浅绿色沉淀.
(2)若碱式硫酸铜Cu3(OH)4SO4可表示为:2Cu(OH)2•CuSO4,则Cu4(OH)6SO4还可表示为:3Cu(OH)2•CuSO4
【拓展延伸】
(1)当反应物相同,而反应物的量不同,产物可能不同.试另举一个例子:碳充分燃烧生成二氧化碳,不充分燃烧生成一氧化碳.
(2)当反应物相同,而反应条件不同时,产物也可能不同.如常温下二氧化碳和水反应生成碳酸;在光照作用下,二氧化碳和水在植物的叶子中发生光合作用生成氧气.
(3)为了确定所得浅绿色沉淀的组成,再进行后续实验,取8.9g碱式硫酸铜(假设化学式为:aCu(OH)2•bCuSO4)放入试管中加热,充分反应后生成了0.9g水,通过计算确定所得浅绿色沉淀的化学式为Cu3(OH)4SO4

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