题目内容
一些食物的近似
pH值如下表:![]()
请回答下列问题:
(1)
苹果汁和葡萄汁相比较,酸性较强的是______,它能使紫色石蕊试液变成______色.(2)
人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的人,空腹时宜食用上述食物中的______.在医疗上,治疗胃酸过多的药物之一是碳酸氢钠,请写出它与胃酸中盐酸反应的化学方程式:
________________________________.
答案:略
解析:
解析:
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(1) 苹果;红(2) 玉米粥;此题考查了 pH值与酸碱性的关系:pH值越小,酸性越强,pH值越大,碱性越强.对于胃酸过多的人.应食用中性或碱性食物,即pH≥7的食物,这里只有玉米粥.碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式为: |
练习册系列答案
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一些食物的近似pH值如下表:
| 食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米粥 |
| pH | 2.9-3.3 | 3.5-4.5 | 6.3-6.6 | 6.8-8.0 |
(1)苹果汁和葡萄汁相比较,酸性较强的是________,它能使紫色石蕊试液变成________色;
(2)人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用上述食物中的________.