题目内容

【题目】生活中流传着一些谣言,只要我们用科学知识分析、验证,谣言 便不攻自破。

(1)谣言一:水变成汽油。依据质量守恒定律可知,化学反应前后____种类 不变,所以水不可能变汽油。

(2)谣言二:塑料做成“大米”。大米富含的营养素是_____,而塑料是一种_____(填“合成”或“天然”)材料。

(3)谣言三:用棉花代替肉松制成“肉松饼”。点燃棉花时闻到烧纸的气味, 点燃肉松时闻到____的气味。

(4)谣言四:水煮蛋的蛋黄变绿了会致癌。真相:蛋黄中灰绿色物质是硫化亚铁(FeS),对人体无害且不影响鸡蛋的营养价值。硫化亚铁中硫元素的化 合价是_____价。

【答案】元素 糖类 合成 烧焦羽毛 -2

【解析】

(1)依据质量守恒定律可知,化学反应前后元素种类不变,所以水不可能变汽油。

(2)大米富含的营养素是糖类,而塑料是一种合成材料。

(3)含有蛋白质的物质燃烧时有烧焦羽毛味,肉松中含有蛋白质,点燃肉松时闻到烧焦羽毛的气味。

(4)蛋黄中灰绿色物质是硫化亚铁(FeS),对人体无害且不影响鸡蛋的营养价值。化合物中各元素化合价的代数和为零,硫化亚铁中硫元素的化合价是-2价。

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