菠菜中含乙二酸(H2C2O4).其味苦涩.能溶于水.水溶液呈酸性．过量食用菠菜容易造成人体缺钙．食用菠菜前一般先将菠菜用热水焯一焯.以降低草酸含量.除去菠菜的苦涩味．由此判断下列说法中.不正确的是( )A．该物质中三种元素的质量比为1:12:32B．乙二酸由三种原子构成C．加热可以增大乙二酸在水中的溶解度D．乙二酸能与人体中的钙结合生成� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

1．菠菜中含乙二酸（H₂C₂O₄），其味苦涩，能溶于水，水溶液呈酸性．过量食用菠菜容易造成人体缺钙．食用菠菜前一般先将菠菜用热水焯一焯，以降低草酸含量，除去菠菜的苦涩味．由此判断下列说法中，不正确的是（　　）

	A．	该物质中三种元素的质量比为1：12：32
	B．	乙二酸由三种原子构成
	C．	加热可以增大乙二酸在水中的溶解度
	D．	乙二酸能与人体中的钙结合生成难溶于水的物质

分析 A、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答；
B、根据化学式的意义进行分析；
C、根据题中信息进行分析；
D、根据题中信息进行分析．

解答解：A、乙二酸（H₂C₂O₄）中氢、碳、氧三种元素的质量比为（1×2）：（12×2）：（16×4）=1：12：32，说法正确；
B、乙二酸由分子构成，乙二酸分子由三种原子构成，说法错误；
C、由食用菠菜前一般先将菠菜用热水焯一焯，以降低草酸含量可知，乙二酸的溶解度随着温度的升高而增大．说法正确；
D、由过量食用菠菜，容易造成人体缺钙可以推知，乙二酸能与人体中的钙结合生成难溶于水的物质．说法正确．
故选B．

点评本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算等进行分析问题、解决问题的能力．

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11．

用“侯氏联合制碱法”制得的纯碱常含有少量的氯化钠，为测定某纯碱样品中碳酸钠的含量，小明称取该纯碱样品5.5g，充分溶解于水中，再滴加氯化钙溶液，产生沉淀的质量与加入氯化钙溶液的质量关系如图所示，求：
（1）该纯碱样品中碳酸钠的质量分数．（精确到0.1%）
（2）所加入氯化钙溶液的溶质质量分数．

12．

如图所示是三种固体物质的溶解度曲线下列说法中正确的是（　　）

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9．从环保的角度考虑，下列燃料中最理想的是（　　）

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