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山梨酸及山梨酸钾是国际粮农组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,它们之间的转化反应为:C6H8O2+KOH═C6H7KO2+X.则X的化学式为(  )
A、H2
B、O2
C、H2O
D、H2O2
考点:质量守恒定律及其应用
专题:化学用语和质量守恒定律
分析:本题可以根据质量守恒定律分析X的化学式.
解答:解:在方程式C6H8O2+KOH═C6H7KO2+X的左边有碳原子、氧原子、氢原子、钾原子的个数是6、3、9、1,右边碳原子、氧原子、氢原子、钾原子的个数是62、7、1,由质量守恒定律反应前后原子的种类及数目不变可知,X的化学式为H2O.
答案:C
点评:根据质量守恒定律,化学反应前后原子的种类及数目不变.
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