Question

某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动．
【收集资料】（1）通过市场调查，常见的四种钙产品的有关信息如下：

品名	钙尔奇-D	凯思立-D	乐力钙	枸橼酸钙
主要含钙物质	碳酸钙	碳酸钙	碳酸钙	枸橼酸钙
钙元素含量（mg/片）	600	500	250	168
数量（片/瓶）	30	20	30	30
价格（元/瓶）	27.00	23.10	30.00	25.20

（2）通过查阅资料，收集到如下信息：生长期青少年每天钙摄入量应为1 300mg，而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518mg，营养学会公布的居民每日钙摄入量为800mg．
【研究结论】（1）钙保健产品中钙元素以

 

形式存在．
A．单质                B．化合物
（2）人体的钙元素主要存在于

 

中．
（3）根据上述调查信息分析，青少年每日钙需求量大，而实际摄入量不足，应注意

 

．
【交流与讨论】（1）上述四种钙产品中，当含有相同的钙元素时，

 

价格相对便宜．
（2）交流过程中，小芳同学提出一个观点，补钙可以食补．下列做法可以补钙的是

 

．
A．在食物中添加生石灰            B．食用一些虾皮
C．喝排骨汤                      D．做馒头时放纯碱．

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用

专题：化学与生活

分析：【研究结论】（1）根据人体中钙的存在形式回答；
（2）根据人体中钙的存在位置回答；
（3）根据人体中钙的生理功能回答．
【交流与讨论】（1）根据各种药品的主要成分中含有钙元素的质量和其价格比比较回答；
（2）根据钙元素的主要食物来源回答；
（3）根据胃酸的成分与它和碳酸钙的化学性质回答．

解答：解：【研究结论】]（1）钙保健产品中的钙元素都是以化合物的形式存在；
（2）在人体内的钙元素主要存在于骨胳和牙齿中；
（3）如果人体缺钙，幼儿和青少年会患佝偻病和发育不良，所以要注意补钙．
【交流讨论】（1）人体中的钙主要以羟基磷酸钙[Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂]晶体的形式存在于骨骼和牙齿中，Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂属于化合物．当所购补钙产品分别含100 mg钙元素时，四种钙产品的价格分别为：
钙尔奇-D：27.00÷30÷600×100=0.15（元）
凯思立-D：23.10÷20÷500×100=0.231（元）
乐力钙：30.00÷30÷250×100=0.4（元）
枸橼酸钙：25.20÷30÷168×100=0.5（元）
比较可知，钙尔奇-D相对便宜．
（2）虾皮和排骨汤中含有丰富的钙，可以给人体补充钙元素，生石灰（CaO）虽含钙，但与水反应生成有腐蚀性的Ca（OH）₂，不能食用，纯碱（Na₂CO₃）不含钙元素．
故答案：【研究结论】（1）B；（2）骨骼和牙齿；（3）补钙；
【交流与讨论】（1）钙尔奇-D；（2）B、C．

点评：化学来源于生产、生活，也必须服务于生产、生活，所以与生产、生活有关的化学知识考查必是热点之一．