题目内容
14．（1）生活中可用肥皂水来区别硬水和软水．（2）夏季打开啤酒的瓶盖会有大量泡沫涌出的原因是啤酒中的二氧化碳因压强变小而逸出导致了大量的泡沫涌出．
（3）湿衣服在烈日下比在阴凉处干得快的微观解释是分子运动速度随温度升高而增大．
（4）燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉，其目的是增大与氧气的接触面积，使燃烧更充分．
（5）干冰可以用作致冷剂的理由是干冰升华吸收热量．
分析 （1）根据软水和硬水的鉴别方法分析；
（2）根据气体的溶解度随温度的升高而降低，随着压强的增大而增大分析；
（3）根据分子是不断运动的，温度越高分子运动速率越快分析；
（4）根据燃料的条件及使燃烧更充分的方法进行分析；
（5）根据干冰升华时能吸收热量进行分析．
解答 解：（1）用肥皂水可以鉴别硬水和软水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水；
（2）夏季打开啤酒的瓶盖，瓶内的压强变小，二氧化碳的溶解度减小，会从溶液中逸出，出现大量的泡沫；
（3）分子的运动与温度有关，烈日下的温度高于阴凉处，水分子的运动加快，故干的快；
（4）燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉，其目的是增大与氧气的接触面积，使燃烧更充分，增大与氧气的接触面积，使燃烧更充分；
（5）干冰可作致冷剂，是因为干冰升华时吸热，降低周围环境温度，可以用作致冷剂．
故答案为：（1）肥皂水；（2）啤酒中的二氧化碳因压强变小而逸出导致了大量的泡沫涌出；（3）分子运动速度随温度升高而增大；（4）增大与氧气的接触面积，使燃烧更充分；（5）干冰升华吸收热量．
点评 题考查了化学知识与在生活中的应用，完成此题，可以依据物质的性质进行．
练习册系列答案
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5．将含泥沙的粗盐提纯，并用制得的精盐配制80g10%的食盐溶液．下列说法错误的是（ ）
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9．早在春秋战国时期，我国就开始生产和使用铁器．工业上炼铁的原理是利用一氧化碳和氧化铁的反应．某化学兴趣小组利用如图装置进行实验探究，请按要求填空（ ）
| A． | 实验前应检查装置的气密性 | |
| B． | 实验开始后可观察到A中粉末变成黑色，B中澄清石灰水变浑浊 | |
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3．下列观点中正确的是（ ）
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| D． | 在化学变化中都伴随着能量的变化 |
4．下列方法中利用了乳化原理的是（ ）
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| C． | 用酒精洗去试管中的碘 | D． | 用明矾净化黄泥水 |