Question

3．蛋白质是构成细胞的基本物质，是由多种氨基酸构成的化合物．如图是α一丙氨酸的分子模型图，下列对α一丙氨酸的叙述正确的是（　　）

• A． α一丙氨酸中碳、氢元素的质量比为3：7
• B． α一丙氨酸中氮原子和氧原子的个数比为1：2
• C． α一丙氨酸是由C、H、O、N四种原子构成有机化合物
• D． α一丙氨酸分子中碳元素的质量分数最高

Answer 1

分析 由α一丙氨酸的分子结构模型图，1个α一丙氨酸的分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子和1个氮原子，其化学式可写为C₃H₇O₂N，据此结合化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比进行分析判断．

解答 解：由α一丙氨酸的分子结构模型图，1个α一丙氨酸的分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子和1个氮原子，其化学式可写为C₃H₇O₂N．
A．α-丙氨酸中C、H两种元素的质量比为（12×3）：（1×7）=36：7，并且不能说分子中元素的质量比，故错误；
B．一个α-丙氨酸分子中N、O的原子个数比为1：2，故正确；
C．该物质是由分子构成的，而不是由原子直接构成的，故错误；
D．分子是由原子构成的，不能说分子中含有元素，故错误．
故选B．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．