Question

17．“盐巴”即食盐，因古代巴人熬制垄断食盐销售而得名．下列说法错误的是（　　）

• A． 海水、盐矿都是“盐巴”的重要来源
• B． 因人体代谢原因，每天需补充大量“盐巴”
• C． 熬制“盐巴”利用了蒸发结晶原理
• D． “盐巴”可制取纯碱、烧碱等多种化工产品

Answer 1

分析 A、根据食盐的来源分析；
B、考虑人体代谢需要少量氯化钠；
C、蒸发结晶适用于溶解度随温度变化不大的可溶性物质，如氯化钠；
D、考虑氯化钠的用途；

解答 解：A、海水、盐矿都是“盐巴”的重要来源，说法正确；
B、人体代谢需要少量氯化钠，而非大量，故说法错误；
C、从海水中提取食盐通常采用蒸发水分的方法使NaCl析出晶体，则熬制“盐巴”利用了蒸发结晶原理，故说法正确；
D、“盐巴”可制取纯碱、烧碱等多种化工产品．故说法正确．
故选B．

点评 本题考查氯化钠的来源、提纯、利用，难度较小．