题目内容
9．藕丝糖是金溪特产之一，它是用糯米和小麦制作的．糯米和小麦中富含的营养素是（ ）| A． | 蛋白质 | B． | 糖类 | C． | 维生素 | D． | 油脂 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答 解：A、糯米和小麦中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含蛋白质，故选项错误．
B、糯米和小麦中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
C、糯米和小麦中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含维生素，故选项错误．
D、糯米和小麦中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含油脂，故选项错误．
故选：B．
点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
练习册系列答案
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11．下列图象与对应实验完全吻合的是（ ）
| A． |  表示向一定温度下的饱和氢氧化钙溶液中不断加入氧化钙固体 | |
| B． |  表示向盐酸和氯化铜的混合溶液中加人过量的氢氧化钠溶液 | |
| C． |  表示向pH=12的氢氧化钠溶液中加水稀释 | |
| D． |  表示分别向等质量的锌和铁中加人溶质质量分数相同的稀盐酸至过量 |
4．下列有关物质用途的叙述中，不切合实际的是（ ）
| A． | 用熟石灰改良酸性土壤 | B． | 用氢氧化钠作炉具清洁剂 | ||
| C． | 用大量食醋除去铝壶中的水垢 | D． | 用熟石灰保持干果（如花生）干燥 |
14．已知A和B反应：2A+3B=A2B3，某同学对该反应进行了3次实验，反应前A和B的质量之和均为10g（每次均充分反应）．有关实验数据如下表，则x：y可能是B
A.3：1 B.3：2 C.2：1 D．7：3．
| 序号 | 反应前A的质量/g | 反应前B的质量/g | 反应后A2B3的质量/g |
| ① | 8 | 2 | 6 |
| ② | 4 | 6 | 6 |
| ③ | x | y | 9 |
1．
某小组同学对木炭还原氧化铜实验进行如下探究活动．
【实验准备】
如图是小组设计的实验装置．小芳提出用酒精灯加热时，需在火焰处加一铁丝网罩，其作用是使火焰集中以提高温度．
【实验探究】
该实验成功与否的关键之一是木炭与氧化铜的质量比．
（1）在理论上，木炭与氧化铜充分反应的质量比是1：13.3，但实验中木炭的用量比理论上要多，原因是管内氧气要消耗木炭或生成的CO2会与C 反应，所以实验前要先打开K夹，通入一会儿干燥的气体X后关闭K夹，再加热．气体X的化学式为N2．
（2）炭与氧化铜的质量比不同，产生的实验现象也不同．下面是炭与氧化铜不同质量比的实验记录：（均取2g）
分析上述实验结果，可知反应混合物的最佳质量比为1：11．
（3）下面是某同学完成的木炭还原氧化铜的实验得到的数据：
根据上述数据分析，该过程中产生的气体是CO和CO2．
某小组同学对木炭还原氧化铜实验进行如下探究活动．【实验准备】
如图是小组设计的实验装置．小芳提出用酒精灯加热时，需在火焰处加一铁丝网罩，其作用是使火焰集中以提高温度．
【实验探究】
该实验成功与否的关键之一是木炭与氧化铜的质量比．
（1）在理论上，木炭与氧化铜充分反应的质量比是1：13.3，但实验中木炭的用量比理论上要多，原因是管内氧气要消耗木炭或生成的CO2会与C 反应，所以实验前要先打开K夹，通入一会儿干燥的气体X后关闭K夹，再加热．气体X的化学式为N2．
（2）炭与氧化铜的质量比不同，产生的实验现象也不同．下面是炭与氧化铜不同质量比的实验记录：（均取2g）
| 木炭与氧化铜的质量比 | 1：7 | 1：11 | 1：13 |
| 实验现象 | 红热，产生大量气泡， 石灰水变浑浊 | 红热，产生大量气泡， 石灰水变浑浊 | 偶尔红热，有气泡， 石灰水变浑浊 |
| 实验结果 | 表层铜珠较大，有较多 黑色粉末 | 亮红色金属光泽， 网状铜块 | 暗红色层状粉末里含 微细铜粒 |
（3）下面是某同学完成的木炭还原氧化铜的实验得到的数据：
| 反应前质量 | 反应后质量 | |
| 硬质玻璃管+固体混合物/g | 79.8 | 75.4 |
| 洗气瓶+澄清石灰水/g | 158.8 | 162.6 |
