题目内容

18．快中考了，小明家长为了给他增加营养，制定了如表食谱：
主食　米饭
　副食　红烧牛肉、清蒸鱼、猪蹄
　饮料　酸牛奶
为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是（　　）
A．炒鸡蛋B．烧排骨C．炖豆腐D．炒青菜

分析 人类需要的六大营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；日常生活必须合理摄取，均衡营养．合理的菜谱最起码得能补充糖类、蛋白质、维生素等营养素．

解答 解：米饭中含有丰富糖类物质，红烧肉、清蒸鱼、猪蹄等物质中含有丰富的蛋白质、油脂、无机盐和水，酸牛奶中含有丰富的蛋白质，食谱中缺乏维生素这种营养物质，蔬菜或水果中也含有丰富的维生素．
A．鸡蛋中富含蛋白质；
B．烧排骨中富含油脂和蛋白质；
C．炖豆腐中富含蛋白质；
D．炒青菜中富含维生素．
故选D．

点评 解答本题要充分理解各种食物中提供的营养物质，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．

练习册系列答案
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16．下列物质中，属于有机物的是（　　）
A．二氧化碳B．碳酸钠C．小苏打D．乙醇
17．某物质在空气中燃烧的化学方程式为：X+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+2H2O，下列说法正确的是（　　）
A．X 的化学式是 C2H4B．该反应属于置换反应
C．O2中氧元素的化合价为-2D．CO2中碳、氧元素的质量比为 1：2
6．类比法是化学研究物质的重要方法之一．草酸的化学性质与碳酸相似．已知碳酸易分解，草酸在受热条件下也分解，仅生成3种氧化物．某校研究性学习小组对此展开探究：
（1）小明首先根据草酸中含有氢和氧元素，可推测生成物中含有水．
（2）小明对分解生成的其他产物进行猜测、验证：
【假设一】生成物中有二氧化碳
实验一：将生成的气体通人澄清的石灰水，实验现象是澄清的石灰水变浑浊．小明据此判断生成物中含有二氧化碳．
【假设二】生成物中有一氧化碳
实验二：小明用如图装置进行实验，从而证明生成物中含有一氧化碳．
请回答：装置A中的黑色固体粉末是（填化学式）CuO；装置A现象是黑色固体变红色．
（3）讨论交流：小芳认为，从环保的角度看，“实验二”的装置有一个缺陷．请你指出该缺陷：反应物中的CO有毒，未反应完的CO会污染空气；
处理的方法是装置尾处用点燃的酒精灯处理过量的CO．
13．请用所学的化学知识填空．
（1）选择相应物质的字母填空，A．干冰   B．水银   C．熟石灰   D．小苏打
①可用于作制冷剂的是A；       ②可用于改良酸性土壤的是C；
③可用于制作温度计的是B；     ④可用于治疗胃酸过多症的是D．
（2）化学就在我们身边，化学与生活息息相关．
①生活中将硬水转化为软水常用的方法是煮沸；
②西瓜有甜味，主要是因为含有六大基本营养素中的糖类；
③炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为隔绝氧气；
④某服装标签上写着“涤纶56%，棉44%”，其中属于合成纤维的是涤纶；
⑤青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的钙元素．
3．善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明．下列总结正确的一组（　　）

　A		化学变化中的能量变化
B		化肥知识
蜡烛燃烧-放热反应
碳还原二氧化碳-吸热反应		钾肥作用-增强抗寒、抗旱能力
使用事项-不能与碱性物质共用

　C		元素与人体健康
　D		化学原理解释生活常识
缺锌-大脖子病
缺钙-骨质疏松或佝偻病		用汽油除去油污-乳化作用
用洗洁精去油污-溶解作用
A．AB．BC．CD．D
10．如图所示有关量的变化图象与其对应叙述不相符的是（　　）
A．
10t℃时，甲、乙的饱和溶液中溶质的质量分数一定相等
B．

向一定量的AgNO3和Cu（NO3）2的混合液中不断加入铁粉
C．
向等质量、等质量分数的两份稀硫酸中分别加入足量的氢氧化镁和碳酸镁固体
D．
向一定量的稀盐酸和硫酸钠的混合溶液中加入过量Ba（OH）2溶液
7．某化学实验小组同学将铁粉投入硫酸铜溶液中，发现生成红色固体物质的同时有较多的气泡放出，生成的是什么气体呢？同学们决定进行探究，探究前老师提示，该反应生成的气体只有一种．
【提出猜想】放出的气体可能是SO2、O2、H2，提出猜想的依据是质量守恒定律．
【查阅资料】SO2易溶于水，化学性质与二氧化碳有相似之处，它能使澄清石灰水变浑浊，生成CaSO3．
【方案设计】依据上述猜想，实验小组同学分别设计了如下方案：

（1）甲同学认为是O2，则检验方法是用带火星的木条检验，看木条是否复燃．
（2）乙同学认为是SO2，则只需将放出的气体通入澄清石灰水中，看澄清石灰水是否变浑浊．写出SO2与Ca（OH）2反应的化学方程式SO2+Ca（OH）2=CaSO3↓+H2O．
（3）实验小组同学合作设计了如下组合实验方案，排除和验证猜想的气体．
实验开始时，先将收集到的气体从a通入一段时间后，再点燃C处酒精灯；这样操作的目的是排出装置内的空气，以防加热时爆炸．
实验过程中发现A装置中溶液不变浑浊，C装置中表面含CuO的铜网由黑色变为光亮的红色；
【结论】铁粉与硫酸铜溶液反应时，产生的气体是氢气．
【思维拓展】由上述实验可以推出，硫酸铜溶液中可能含有酸．
8．请结合图示实验装置，回答下列问题．

（1）写出有标号的仪器名称：①长颈漏斗，②水槽．
（2）用高锰酸钾制取O2时，用A、D进行实验，写出该反应化学方程式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
实验时发现水槽中的水变红，原因为管口未放一团棉花． 气体收集完毕时，应先A（填A或B）
A．从水中取出导气管        B．熄灭酒精灯
（3）若B装置中固体为锌粒，①中加入稀硫酸试剂可制H2．要获得干燥的H2，应先将气体通过盛有浓硫酸的 C装置，再用E装置收集，气体应从a端通入（选填“a”或“b”）．
（4）某同学在实验室用B制CO2反应的化学方程式为2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2↑，将气体的发生装置由B改进为F，这样做的优点有可控制反应的发生与停止．

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