题目内容

13．请用所学的化学知识填空．
（1）选择相应物质的字母填空，A．干冰   B．水银   C．熟石灰   D．小苏打
①可用于作制冷剂的是A；       ②可用于改良酸性土壤的是C；
③可用于制作温度计的是B；     ④可用于治疗胃酸过多症的是D．
（2）化学就在我们身边，化学与生活息息相关．
①生活中将硬水转化为软水常用的方法是煮沸；
②西瓜有甜味，主要是因为含有六大基本营养素中的糖类；
③炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为隔绝氧气；
④某服装标签上写着“涤纶56%，棉44%”，其中属于合成纤维的是涤纶；
⑤青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的钙元素．

分析 物质的性质决定物质的用途，根据常见物质的性质和用途进行分析解答即可．

解答 解：（1）①干冰升华吸热，可用于作制冷剂；②熟石灰是氢氧化钙的俗称，显碱性，可用作改良酸性土壤；③水银可用于制作温度计；④小苏打是碳酸氢钠的俗称，用于治疗胃酸过多；
（2）①生活中将硬水转化为软水常用的方法是煮沸；
②西瓜有甜味，主要是因为含有六大基本营养素中的糖类；
③炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为隔绝氧气；
④涤纶属于合成纤维；
⑤青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的钙元素．
故答案为：（1）①A；②C；③B；④D；（2）①煮沸；②糖类；③隔绝氧气；④涤纶；⑤钙．

点评 本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．

练习册系列答案
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11．在2X+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+4H2O的反应中，X的化学式是（　　）
A．CH4B．CH3OHC．C2H5OHD．CO
12．实验室欲除去粗盐中混有的少量不溶性杂质，请回答下列有关问题．
（1）正确的操作步骤是：①溶解；②过滤；③蒸发；
（2）上述三个步骤中都需使用的一种仪器是D（填字母序号）
A、烧杯 B、漏斗 C、蒸发皿 D、玻璃棒
（3 ）该仪器在粗盐提纯步骤②中的作用是引流．
1．食品安全引起人们越来越多的关注，下列做法符合食品安全要求的是（　　）
A．用霉变的黄豆做豆浆
B．用旧皮鞋为原料制果冻添加剂
C．为了预防疾病和维持身体健康，在酱油中添加适量的维生素
D．为防止肉制品变质，加入过量的亚硝酸钠
8．如图是初中化学的几种常用仪器用品，根据要求回答下列问题：

（1）实验室用KMnO4 固体加热制氧气应选用的仪器用品①②④⑥（填序号）．某同学用上述装置制取氧气时，发现水槽中的水变红了，可能的原因是导管口没有塞一团棉花．
（2）③⑤⑦组合可制备H2、CO2、O2，试写出用此装置制氧气的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
18．快中考了，小明家长为了给他增加营养，制定了如表食谱：
主食　米饭
　副食　红烧牛肉、清蒸鱼、猪蹄
　饮料　酸牛奶
为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是（　　）
A．炒鸡蛋B．烧排骨C．炖豆腐D．炒青菜
5．嫩肉粉又称嫩肉晶，其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到不韧、味美鲜香的效果．安多夫是一种嫩肉粉，其主要成分是碳酸氢钠（NaHCO3）．小于发现将拌了安多夫粉的肉类放到锅中并加入食醋等调料烧煮时产生了大量气体，他对此颇感兴趣，决定对其进行研究．
【查阅资料】
无水硫酸铜是白色粉末，遇水由白色变蓝色，生成五水硫酸铜（CuSO4•5H2O）．
（1）小于对气体的成分进行了猜测：气体中除了醋酸气体之外，还可能含有水蒸气和CO2．他设法收集气体样品并除去醋酸气体后，用如图实验装置进行验证．装置a中盛放的试剂是无水硫酸铜．
（2）小于对二氧化碳的来源作了两种猜测：
猜测①：可能是醋酸与碳酸氢钠反应生成的；
猜测②：二氧化碳可能是由碳酸氢钠受热分解产生的．
针对以上猜测，小于分别设计了以下实验：
实验步骤实验现象
实验1取碳酸氢钠样品少许加入试管中，加入少量醋酸使之充分反应，并把生的气体通入澄清石灰水有气泡产生，石灰水变浑浊
实验2取碳酸氢钠样品少许加入试管中，加热使之充分反应，并把产生的气体通入澄清石灰水．试管口出现小水珠，澄清石灰水变浑浊．
实验结论：猜想①、②都正确
（3）实验2中，小于发现充分反应后，试管中仍留有一些白色粉末，他猜测可能是氢氧化钠或碳酸钠，请用物理、化学方法各1种进行鉴别．
①物理方法：各取少量固体溶于水放热的是氢氧化钠；
②化学方法：加入氯化钙有沉淀产生的是碳酸钠．
2．现小明家厨房有一瓶没有标签的白色固体，妈妈分不清是作调味剂用的食盐，是中和发面酸味的食用碱（主要成分为碳酸钠）还是做蛋糕用的膨松剂（主要成分为碳酸氢钠）．小明将样品带到实验室欲探究其成分，请你一同参与探究并回答有关问题：
【查阅资料】
碳酸氢钠的水溶液呈微碱性，他不能和氯化钙反应，但能和石灰水反应生成白色的碳酸钙沉淀．碳酸氢钠受热还易分解，反应的方程式分别如下：
NaHCO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+NaOH+H2O
2NaHCO3═Na2CO3+H2O+CO2↑
【提出猜想】
猜想1：该固体是NaCl；
猜想2：该固体是Na2CO3（填化学式）
猜想3：该固体是NaHCO3
【实验探究】
（1）取少量固体于试管中加水溶解，滴加2～3滴无色酚酞试液，振荡，试液变红色．那么猜想1不成立．
（2）再取少量固体于另一试管中，加水溶解，滴加氯化钙溶液．若有白色沉淀生成（填实验现象），那么猜想2成立，相关的化学方程式为Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl．
【交流讨论】
（3）小亮认为要证明猜想2成立也可以改用氢氧化钙溶液．你认为他不能（填“能”或“不能”）达到实验目的．
（4）小玲认为可进行如下实验：取少量固体于另一试管中，加热固体，若有试管口有水珠，把生成的气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊，同时试管中仍有白色粉（填实验现象），那么猜想3成立．
3．烧杯中盛有MgCl2和HCl的混合溶液100.0g，向其中滴加溶质质量分数为10.0%的NaOH溶液，烧杯中溶液的质量与滴加溶液的质量关系如图所示．下列说法正确的是（　　）
A．ab段产生白色沉淀
B．bc段溶液质量增加74.2g
C．c点对应溶液的溶质质量分数为5.0%
D．向d点溶液中滴加酚酞试液，溶液显红色

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