题目内容
一些常见食品的近似pH如下：序号（1）（2）（3）（4）（5）食品名称苹果柑橘牛奶鸡蛋清玉米粥，食品pH2.9～3.3 3.0～4.06.3～6.67.6～8.06.8～8.0 胃酸过多的病人在空腹时最好食用（ ）
| A、（2）（3）（4） |
| B、（3）（4）（5） |
| C、（4）（5） |
| D、（1）（2）（3） |
考点：溶液的酸碱性与pH值的关系
专题：常见的酸 酸的通性
分析：根据已有的知识进行分析，胃液中酸是盐酸，胃酸过多，则可以食用偏碱性的食物，pH小于7的溶液呈酸性，pH大于7的溶液呈碱性，据此解答．
解答：解：胃酸过多的人不宜食用酸性的食物，
（1）苹果的pH为2.9～3.3，pH小于7，呈酸性，错误；
（2）柑橘的pH为3.0～4.0，pH小于7，呈酸性，错误；
（3）牛奶的pH为6.3～6.6，pH小于7，呈酸性，错误；
（4）鸡蛋清的pH为7.6～8.0，接近中性，呈弱碱性，正确；
（5）玉米粥的pH为6.8～8.0，接近中性，可以呈弱碱性，正确；
故选C．
（1）苹果的pH为2.9～3.3，pH小于7，呈酸性，错误；
（2）柑橘的pH为3.0～4.0，pH小于7，呈酸性，错误；
（3）牛奶的pH为6.3～6.6，pH小于7，呈酸性，错误；
（4）鸡蛋清的pH为7.6～8.0，接近中性，呈弱碱性，正确；
（5）玉米粥的pH为6.8～8.0，接近中性，可以呈弱碱性，正确；
故选C．
点评：本题考查了溶液的酸碱性与pH的关系，完成此题，可以依据已有的知识进行．
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