Question

茶叶中含有茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂，又称谷氨酰乙胺），它有降低血压、提高记忆力、保护神经细胞、减肥等效果．下列有关它的说法中，正确的是（　　）

• A、茶氨酸由C、H、O、N四种元素组成
• B、茶氨酸的相对分子质量为174
• C、茶氨酸中C、H、O、N四种元素质量比为：7：14：3：2
• D、茶氨酸中含有1个氮分子

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：A．根据物质的组成来分析；B．根据物质的相对分子质量的计算方法来分析；C．根据化合物中各元素质量比的计算方法来分析；D．根据物质的构成来分析．

解答：解：A．茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的，故选项说法正确．
B．根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得茶氨酸的相对分子质量为12×7+14+16×3+14×2=174；故说法正确；
C．茶氨酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为：（12×7）：（1×14）：（16×3）：（14×2），而不等于原子个数比，故错误．
D．茶氨酸是由茶氨酸分子构成的，茶氨酸分子是由碳原子、氢原子、氧原子和氮原子构成的，分子中不再含有分子，故错误．
故选AB．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．