Question

【题目】结构决定性质，性质决定用途，请回答下列问题。

(1)浓硫酸常用来做某些气体的干燥剂，是因为_____________。

(2)水和过氧化氢的化学性质不同，是因为它们的_____________。

(3)碳酸钠能中和面团发酵产生的酸，是因为_____________。

Answer 1

【答案】浓硫酸有吸水性 分子构成不同(或分子不同、分子结构不同) 碳酸钠能与酸反应生成盐、水和二氧化碳

【解析】

（1）浓硫酸常用来做某些气体的干燥剂，因为其有吸水性；
（2）不同分子构成的物质化学性质有差异，水和过氧化氢的化学性质不同，因为它们的分子构成不同；
（3）碳酸钠能与酸反应生成盐、水和二氧化碳，因此可以除去面团发酵产生的酸。
故答案为：
（1）浓硫酸有吸水性；
（2）分子构成不同(或分子不同、分子结构不同)；
（3）碳酸钠能与酸反应生成盐、水和二氧化碳。