Question

3．化学与人类的生活、生产息息相关．请用化学知识回答回答下列问题．
（1）生活中，用洗洁精清洗油污是利用了洗洁精的乳化作用．
（2）打开汽水瓶盖，汽水会自动喷出来，说明气体在水中的溶解度与压强有关．
（3）氮气可用于食品防腐的原因是化学性质不活泼．
（4）生活中常用肥皂水区分软水和硬水．
（5）自来水厂净水时使用明矾的作用是吸附不溶物，加速不溶物的沉降．

Answer 1

分析 （1）根据洗洁精的乳化作用分析解答；
（2）气体的溶解度与温度和压强有关；
（3）根据氮气的化学性质及用途分析判断；
（4）根据硬水与软水的检验方法进行分析；
（5）根据明矾溶于水生成物的性质分析回答．

解答 解：（1）用洗洁精清洗餐具上的油污，利用了洗洁精的乳化作用；故答案为：乳化；
（2）打开汽水瓶盖时，压强减小，汽水会自动喷出来，这说明气体在水中的溶解度随着压强的减小而减小；故答案为：压强；
（3）氮气的化学性质不活泼，可用于食品防腐．故答案为：化学性质不活泼；
（4）硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，生活中可用肥皂水来区分硬水和软水，产生泡沫较多的是软水，较少的硬水；故答案为：肥皂水；
（5）由于明矾溶于水生成的胶状物具有吸附性，所以，加絮凝剂（明矾）的目的是吸附不溶物，加速不溶物的沉降．故答案为：吸附不溶物，加速不溶物的沉降．

点评 本题考查与生活相关的知识，体现了化学在生活中的应用，对生活的指导作用，难度不大，基础性强，注意掌握．