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18.下列变化中,属于物理变化的是(  )
A.钢铁生锈B.石蜡熔化C.百炼成钢D.食物腐烂

分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.

解答 解:A、钢铁生锈过程中有新物质铁锈生成,属于化学变化.
B、石蜡熔化过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
C、百炼成钢过程中有新物质生成,属于化学变化.
D、食物腐烂过程中有新物质生成,属于化学变化.
故选B.

点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.

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