题目内容
黑龙江绿色食品闻名全国，近几年推出的蓝莓系列产品因其天然健康的品质，深受大家的喜爱
（1）制作蓝莓饮料需要蓝莓果．蓝莓果等水果是人体获取 （填除水外的一种营养素）的主要来源之一，该营养素可以起到调节 、预防疾病和维持身体健康的作用
（2）蓝莓酒中含有酒精灯成分，酒精的化学式为 ．酒精还可以通过玉米等发酵、蒸馏而制得．为了使玉米增产增收，在种植过程中有时需施加适量磷肥，磷肥能增强作物的 、 能力．磷矿粉是常用的磷肥之一，其主要成分的化学式为 ．
考点： 生命活动与六大营养素；常见化肥的种类和作用；化学式的书写及意义．
专题： 化学与生活．
分析： （1）根据食物中富含的营养素来分析，根据各类营养素的生理功能来分析；
（2）根据酒精的化学式以及化学肥料的作用来分析．
解答： 解：（1）水果中除水以外，富含维生素，人体对维生素的需求量较小，但是其作用非常大，它可以调节人体新陈代谢、预防疾病和维持人体健康；故填：维生素；新陈代谢；
（2）酒精的化学式为C2H5OH，磷肥能增强农作物抗旱、抗寒能力，磷矿粉的主要成分是磷酸钙，化学式为Ca3（PO4）2．故填：C2H5OH；抗寒；抗旱；Ca3（PO4）2
点评： 本题考查了食物中的营养素以及生理功能、物质的化学式写法以及化肥的作用，难度不大．
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