Question

化学与生活生产息息相关，请运用化学知识回答以下问题

（1）有些幼儿及青少年因饮食不当造成体内　元素不足而易得佝偻病和发育不良.

（2）家用净水器中含有大量活性炭，其作用是　　有害物质.

（3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　　的功能.

（4）聚乙烯材料具有　（填“热塑性”或“热固性”），加热熔化后可压制成各种物件.

（5）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是　　（填“食醋”或“食盐”）.

（6）如果要摄取糖类，只需食用动物油、瘦肉、米饭、蔬菜四种食物中的　　就可.

   

Answer 1

考点：  人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；乳化现象与乳化作用；盐的化学性质；碳单质的物理性质及用途；塑料及其应用；食品、药品与健康食品中的有机营养素.

专题：  化学与生活.

分析：  （1）根据钙的生理作用及缺乏症分析回答；

（2）根据活性炭的吸附性分析回答；

（3）根据洗涤剂具有乳化的功能分析回答.

（4）根据聚乙烯材料的特点分析回答.

（5）根据食醋是一种酸能与碳酸盐反应分析回答.

（6）根据常见的食品中含有的营养素分析回答.

解答：  解：（1）钙是人体骨胳的主要组成成分，有些幼儿及青少年因饮食不当造成体内钙元素不足而易得佝偻病和发育不良.

（2）活性炭具有吸附性，家用净水器中含有大量活性炭，其作用是吸附有害物质.

（3）洗涤剂有乳化功能，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走；

（4）聚乙烯材料具有热塑性，加热熔化后可压制成各种物件.

（5）硬水中含有的可溶性钙镁矿物质受热易转化为不溶性钙镁矿物质，食醋能与其反应生成可溶于水的物质，从而除去水垢.

（6）米饭中的主要含有糖类，动物油中的营养成分主要为油脂，瘦肉中的营养成分主要是蛋白质，蔬菜中的营养物质主要是维生素.

故答为：（1）钙；（2）吸附；（3）乳化；（4）热塑性；（5）食醋；（6）米饭.

点评：  本题考查了化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行.