题目内容

7．化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．
（1）如图1食物中，能提供大量维生素的是A（填字母序号）；
（2）加钙牛奶中的“钙”是指元素（填“元素”或“分子”），身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是骨质疏松（填“骨质疏松”或“贫血”）；
（3）厨房中的如图2物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是C（填字母序号）；
（4）区分硬水和软水可以用肥皂水；
（5）厨房中能用来除去壶中水垢的物质是食醋（填“食醋”或“食盐水”）．

分析 （1）根据维生素的食物来源判断；
（2）根据物质的组成用元素来描述，人体缺钙，可能患有骨质疏松进行分析；
（3）根据材料的分类及各种材料间的区别判断；
（4）根据区分硬水和软水的方法进行分析解答；
（5）食醋能用来除去水壶中水垢，因为醋酸能与水垢的主要成分反应．

解答 解：（1）蔬菜、水果能提供大量维生素，故答案为：A；
（2）加钙牛奶中的“钙”是指元素，身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是骨质疏松；故答案为：元素；骨质疏松；
（3）塑料和橡胶属于合成纤维，棉布围裙属于天然纤维，故答案为：C；
（4）硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物，与肥皂水混合产生浮渣，软水不含或含有较少的钙镁化合物，与肥皂水混合产生泡沫，可以使用肥皂水区分硬水或软水，故答案为：肥皂水；
（5）食醋能用来除去水壶中水垢，因为醋酸能与水垢的主要成分反应，故答案为：食醋．

点评 本考点考查了元素与人体健康的关系、化学材料等，基础性比较强．食品在现实生活中应用很广泛，应该好好把握．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．

练习册系列答案
相关题目
11．铈是一种常见的稀土元素，它在周期表中的相关信息如图所示．下列说法错误的是（　　）
A．铈原子的核外电子数为58B．铈属于非金属元素
C．铈元素的元素符号是CeD．铈的相对原子质量是140.1
12．保护环境，保护地球成为我们人类共同的呼声，也是每个人的责任和义务．
（1）请你举出二个你所了解的会对空气造成污染的例子：①含硫的煤做燃料，②汽车排放的尾气等
（2）如何防止空气污染，请写出两条措施：①用清洁能源代替化石燃料，②大力植树造林．
9．比较归纳是科学学习中的常用方法．若以下的物质转化都由一步反应完成：①Mg→MgCl2   ②Mg（OH）2→MgCl2  ③MgCO3→MgCl2．则（　　）
A．三种转化发生的都是复分解反应B．三种转化都必须加入盐酸才能进行
C．只有②发生了中和反应D．三种转化的生成物中都有水
2．某学习小组讨论辨析以下做法：①粗盐和空气都是混合物；②天然气和石油都是可再生能源；③冰和干冰是不同物质但都属于氧化物；④一氧化碳和二氧化碳都是含碳的化合物，但都不属于有机物；⑤铝合金属于有机合成材料；⑥纯碱和火碱都是碱．上述说法正确的是（　　）
A．③⑤⑥B．①③④C．①②⑤⑥D．①②③④
12．如图为实验室中常见的气体制备、净化、收集和性质实验的部分仪器，根据仪器装置和题目要求，回答下列问题：

（1）若以石灰石和稀盐酸为原料，在实验室中制备二氧化碳，并研究其有关性质，请回答：
①装置A中发生反应的化学方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑，基本反应类型为复分解反应．
②欲制备、收集一瓶干燥的CO2，所选仪器的连接顺序为ACE，检验CO2收集满的方法是用燃烧着的木条放在集气瓶口，如果熄灭，证明集气瓶内已充满二氧化碳．．
③若向装置G中倒入适量澄清石灰水，迅速用预先绑有小气球的橡皮塞塞紧，振荡，观察到小气球变大，同时还观察到石灰水变浑浊，请你写出该过程中涉及的化学反应方程式CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．
（2）若用H2O2溶液为原料（MnO2作催化剂）反应制备干燥的氧气，并用来测定某10g铜粉样品的纯度（该样品中只含铜和碳），所选仪器的连接顺序为：A→C→B→D，实验结束后，若最终测得装置D增重ag（空气的影响忽略不计），则原样品中金属铜的质量是（10-$\frac{3}{11}$a）g．
19．目前，我国钢铁产量居世界第一，为国民经济的发展奠定了坚实的基础．
（一）铁的广泛应用
（1）我国在西汉时期就有“曾青得铁则化为铜”之说，用化学方程式表示其原理Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．
（2）铁与铬（Cr）、镍（Ni）等金属熔合可形成“不锈钢”，用不锈钢丝和聚乙烯纤维为原料可制作耐酸防护服材料．以上叙述中不涉及到B（选填序号）．
A．合金   B．无机非金属材料   C．合成材料   D．复合材料
（3）某品牌的麦片中含微量铁粉，食用后可在胃酸的作用下转化为人体可吸收的铁元素，反应的化学方程式为Fe+2HCl═FeCl2+H2↑．
（二）铁锈成分的探究
（1）如图为某兴趣小组探究铁生锈的三个实验，最先观察到铁锈的是C（选填序号）．

（2）铁生锈的主要过程为：
Fe$\stackrel{O_{2}、H_{2}O}{→}$Fe（OH）2 $\stackrel{O_{2}、H_{2}O}{→}$Fe（OH）3 $\stackrel{风吹日晒}{→}$Fe2O3•xH2O
次要过程为：Fe $\stackrel{O_{2}、CO_{2}、H_{2}O}{→}$FeCO3
写出Fe→Fe（OH）2反应的化学方程式2Fe+O2+2H2O═2Fe（OH）2．
（3）铁锈组分的确定
某铁锈成分为Fe2O3•xH2O和FeCO3．为确定其组成，兴趣小组称取此铁锈样品25.4g，在科研人员的指导下用如图装置进行实验．

【查阅资料】①Fe2O3•xH2O温度为110℃，FeCO3在282℃分解为FeO和CO2．②温度高于500℃时铁的氧化物才能被CO还原．
①装配好实验装置后，首先要检查装置的气密性．
②装置A中的反应为：H2C2O4（草酸）$→_{△}^{浓H_{2}SO_{4}}$CO↑+CO2↑+H2O．通过B、C装置可得到干燥、纯净的CO气体，洗气瓶B中应盛放c（选填序号）．
a．浓硫酸           b．澄清的石灰水        c．氢氧化钠溶液
③现控制D装置中的温度为300℃对铁锈进行热分解，直至D装置中剩余固体质量不再变化为止，冷却后装置E增重3.6g，装置F增重2.2g．则样品中FeCO3的质量m（FeCO3）=5.8g，x=2．
④若缺少G装置，测得的m（FeCO3）偏大（选填“偏大”、“偏小”、“不变”，下同），x的值会偏大．
（三）炼铁过程的探究．
（1）写出工业上用赤铁矿（主要成分Fe2O3）炼铁主要原理的化学方程式Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
【查阅资料】
用CO还原Fe2O3炼铁的过程大致分为三个阶段：
阶段1：3Fe2O3+CO$\frac{\underline{\;500～600℃\;}}{\;}$2Fe3O4+CO2
阶段2：Fe3O4+CO$\frac{\underline{\;600～700℃\;}}{\;}$3FeO+CO2
阶段3：FeO+CO$\frac{\underline{\;＞700℃\;}}{\;}$Fe+CO2．
（2）将上述300℃热分解后的D装置中剩余固体继续分阶段升温，进行CO还原铁的氧化物炼铁过程的探究．加热时测定D中剩余固体质量随温度变化的曲线如图所示．图中M点对应的a=18.0．
16．以下实验操作能达成实验目的是（　　）
A．
CO2验满		B．
制备蒸馏水
C．
验证质量守恒定律		D．
分离碘酒中碘
17．科学探究是奇妙的过程，再一次实验中小文不小心把硫酸铁溶液滴加到了盛有5%H2O 2的溶液的试管中，立即有大量的气泡产生．硫酸铁溶液中含有三种粒子（H2O、SO42-、Fe3+），小文想知道硫酸铁溶液中的哪种粒子能使双氧水分解的速率加快．请你和小文一起通过图1所示的三个实验完成这次探究活动，并填写空白．

（1）你认为最不可能的是哪一种粒子H2O分子，理由是过氧化氢的溶液中含有水分子．
（2）检验实验产生的气体是否是氧气的方法是把带火星的木条伸入试管中，若木条复燃则是氧气．
（3）在实验②中加入稀硫酸后，无明显变化，说明SO42-不起催化作用；
（4）小明如果要确定硫酸铁是催化剂，还须通过实验确认它在化学反应前后质量．和化学性质不变．
小华通过实验发现，硫酸铁溶液的浓度也会影响过氧化氢分解的速率，常温下，他在a，b，c，三个试管中分别加入等量5%过氧化氢的溶液，在其他条件相同时，各滴2滴5%、10%、20%的硫酸铁溶液．根据实验数据绘制了产生的氧气体积和时间变化的曲线如图2．请你观察如图2回答问题．
①写出两条规律性结论：硫酸铁溶液的浓度越大，过氧化氢分解的速率越大；硫酸铁溶液的浓度不会影响最终产生的氧气质量；．
②若实验中所得的曲线如图2中虚线所示，请推测其中可能的原因在其他条件相同时，过氧化氢溶液的浓度变大．

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