Question

（1）学校食堂采购的食物原料有：青菜，酱油，花生油，马铃薯，鱼等，以上原料中，富含淀粉的是

 

，含维生素的是

 

．
（2）从a．氧气；b．稀硫酸；c．二氧化碳；d．熟石灰；e．塑料；f．甲烷六种物质中，选出符合下列题意的物质，用序号填空：③能除去铁锈的是

 

 ④

 

能中和酸性土壤．

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素,酸的物理性质及用途,酸的化学性质

专题：物质的性质与用途,化学与生活

分析：（1）根据米、面粉、马铃薯等食物中含有丰富的淀粉；水果、蔬菜中含有丰富的维生素进行解答；
（2）根据稀盐酸、稀硫酸都能够和铁锈反应、显酸性的物质能和显碱性的物质发生反应进行解答．

解答：解：（1）青菜，酱油，花生油，马铃薯，鱼等，以上原料中，富含淀粉的是马铃薯，富含维生素的是青菜．
故填：马铃薯；青菜；
（2）③稀硫酸能和铁锈中的氧化铁反应生成氯化铁和水，可以用来除去铁锈．
故填：b；
④熟石灰显碱性，能够用来中和酸性土壤．
故填：d．

点评：本题考查了营养素、物质的性质和用途、物质的分类等方面的知识，比较简单，只要熟记教材内容即可正确解答．