题目内容

18．家庭厨房中常发生下列变化，其中属于物理变化的是（　　）
A．水沸腾变成水蒸气B．食物腐败
C．天然气燃烧D．菜刀生锈

分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化与物理变化的本质区别是有无新物质生成，据此抓住化学变化和物理变化的区别结合事实进行分析判断即可．

解答 解：A、水沸腾是水由液态变成气态，没有新物质生成，属于物理变化，故A正确；
B、食物腐败的过程中有对人体有害的新物质生成，属于化学变化，故B错误；
C、天然气燃烧生成了二氧化碳和水，属于化学变化，故C错误；
D、菜刀生锈生成了含有氧化铁的一种新物质，属于化学变化，故D错误．
故选A．

点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，这里的新物质是指和变化前的物质是不同种的物质，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．

练习册系列答案
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10．用量筒取10ml水时，某同学读数时是俯视读数，则所量取水的实际体积（　　）
A．=10mlB．＜10mlC．＞10mlD．无法估计
9．下列变化仅属于物理变化的是（　　）
A．潮湿的衣服放在太阳光下容易被晒干
B．铁制品在潮湿的空气中容易生锈
C．蜡烛成灰泪始干
D．人呼吸时，消耗氧气 呼出二氧化碳
6．实验室中不能被加热的玻璃仪器是…B
A．试管       B．量筒        C．烧杯       D．集气瓶．
13．家中食用醋、酱油瓶上的商标常常沾满污迹，其中的原因可能是什么？保护好标签你有什么好措施？
原因：残留液体玷污标签，脏手、灰尘等
措施：取用液体药品时标签应向着手心．
2．化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．
（1）现有H、C、O、Ca四种元素，请选用其中的元素写出符合下列要求的化学式各一个：
①可做还原剂的气体化合物CO；  ②食醋中含有的酸CH3COOH；
③天然气的主要成分CH4；  ④可作补钙剂的盐CaCO3．
（2）亚硝酸钠是工业用盐，因有咸味、外观酷似食盐而常被误食．亚硝酸盐能致癌，因有良好的着色防腐作用，广泛用于肉类食品添加剂，但用量严格限制．亚硝酸钠易溶于水，其水溶液呈碱性，暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠．加热至320℃以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体．
请根据信息回答：
（1）亚硝酸钠的保存方式是密封保存，原因是因为亚硝酸钠暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠；
（2）试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案（简单叙述即可）：
方案一：将二者溶于水形成溶液，滴加酚酞试液，变红色的是亚硝酸钠的溶液，不变色的是氯化钠的溶液
方案二：将两者取样放入试管中，滴加稀盐酸，有红棕色气体出现的是亚硝酸钠的溶液，无现象的是氯化钠的溶液．
7．从H、O、C、Cl、Na、Ca元素中选择适合的元素，写出一个符合下列要求的化学式：
（1）食醋中含有的酸CH3COOH      
（2）用来改良酸性土壤的碱是Ca（OH）2
（3）医用酒精的主要成分C2H5OH    
（4）厨房中用来调味的盐是NaCl．
4．对比实验是运用比较的方法来提示事物 的性质或变化规律的一种实验方法．课本中设计的下列实验不属于对比实验的是（　　）
A．铁钉锈蚀实验
B．用注射器探究空气与水哪种物质易被压缩
C．探究影响物质溶解性因素的实验
D．氢氧化钠溶液的酚酞试液中滴加稀盐酸探究中和反应
5．下列关于二氧化碳的用途只利用了其物理性质的是（　　）
A．干冰能用于人工降雨B．二氧化碳用作灭火剂
C．二氧化碳能用来生产碳酸饮料D．二氧化碳用作气体肥料

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