Question

2．化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．
（1）现有H、C、O、Ca四种元素，请选用其中的元素写出符合下列要求的化学式各一个：
①可做还原剂的气体化合物CO；  ②食醋中含有的酸CH₃COOH；
③天然气的主要成分CH₄；  ④可作补钙剂的盐CaCO₃．
（2）亚硝酸钠是工业用盐，因有咸味、外观酷似食盐而常被误食．亚硝酸盐能致癌，因有良好的着色防腐作用，广泛用于肉类食品添加剂，但用量严格限制．亚硝酸钠易溶于水，其水溶液呈碱性，暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠．加热至320℃以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体．
请根据信息回答：
（1）亚硝酸钠的保存方式是密封保存，原因是因为亚硝酸钠暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠；
（2）试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案（简单叙述即可）：
方案一：将二者溶于水形成溶液，滴加酚酞试液，变红色的是亚硝酸钠的溶液，不变色的是氯化钠的溶液
方案二：将两者取样放入试管中，滴加稀盐酸，有红棕色气体出现的是亚硝酸钠的溶液，无现象的是氯化钠的溶液．

Answer 1

分析 （1）首先根据题意确定物质的化学名称，然后根据书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可；
（2）依据题干中关于亚硝酸钠性质的叙述对其进行保存进行分析；
从亚硝酸钠溶液的酸碱性，以及遇强酸会分解出二氧化氮气体对它和氯化钠进行区分并设计实验．

解答 解：（1）①一氧化碳具有还原性，是一种气态化合物，故填：CO；
②食醋中含有醋酸，故填：CH₃COOH；
③天然气的主要成分是甲烷，故填：CH₄；
④碳酸钙是一种常用的补钙剂，故填：CaCO₃；
（2）①由于亚硝酸钠暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠，所以保存亚硝酸钠一定要密封保存以防变质；
②方案一：由于亚硝酸钠溶液呈碱性，氯化钠溶液呈中性，所以可借助酚酞试液（或pH试纸）进行鉴别，遇酚酞变红的是亚硝酸钠，不变色的是氯化钠的溶液；
方案二：亚硝酸钠遇强酸会分解出二氧化氮气体而氯化钠不能，所以可利用稀盐酸等强酸进行鉴别；
故填：①密封保存；因为亚硝酸钠暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠；
②将二者溶于水形成溶液，滴加酚酞试液，变红色的是亚硝酸钠的溶液，不变色的是氯化钠的溶液；
将两者取样放入试管中，滴加稀盐酸，有红棕色气体出现的是亚硝酸钠的溶液，无现象的是氯化钠的溶液．

点评 本题难度不大，熟练掌握常见物质的性质、用途、组成及化学式的书写是正确解答此类题的关键所在．物质的鉴别是初中化学的难重点，也是中考的热点之一，了解物质的物理性质和化学性质，能运用比较法发现和利用物质间的性质差别是解题的关键．