题目内容
制作松花皮蛋的配料有:纯碱、食盐、生石灰、草木灰(内含碳酸钾)、开水、以及米糠、稻壳等辅料.配料之间首先是生石灰与水反应生成熟石灰,试推断另外最有可能发生的化学反应是( )
| A、化合反应 | B、分解反应 |
| C、置换反应 | D、复分解反应 |
考点:反应类型的判定
专题:化学反应的基本类型和能量变化
分析:对配料中的各物质进行分析,找到物质间的各种反应,再利用反应类型的特点进行判断即可解决此题.
解答:解:反应物中生石灰与水反应生成氢氧化钙,由复分解反应的发生条件可知,氢氧化钙会与纯碱生成碳酸钙沉淀,与草木灰反应也会生成碳酸钙,则最有可能发生的反应类型是复分解反应.
故选:D.
故选:D.
点评:此题通过制造松花蛋的配料,对各物质之间的反应进行了考查,解题的关键是利用复分解反应的发生条件对物质间的可能反应进行分析,属基础性知识考查题.
练习册系列答案
相关题目
在学习化学的一年中,同学们所做了的教材上的八个基础实验,让同学们切身体会到规范操作的重要性.下列实验操作符合规范要求的是( )
| A、“探究碳酸钠的性质”实验中,测定溶液pH时应先将试纸湿润 |
| B、“粗盐的提纯”实验中,过滤时将悬浊液直接倒入漏斗里 |
| C、“配制一定溶质质量分数的溶液”实验中,多余的药品应放回原瓶 |
| D、“高锰酸钾制取氧气”实验中,收集好气体后应先将导管移出水槽再停止加热 |
在阳光下的松林中,部分氧气(O2)可转化为臭氧(O3),下列说法正确的是( )
| A、这一变化属于物理变化 |
| B、O2和O3混在一起属于纯净物 |
| C、臭氧分子的相对分子质量为32 |
| D、两个臭氧分子和3个氧分子含有相同数目的氧原子 |
下列属于物理变化的是( )
| A、天然气燃烧 |
| B、铁在潮湿的环境中生锈 |
| C、石油分馏得到汽油 |
| D、煤干馏得到焦炭 |
下列特产的制作过程属于化学变化的是( )
| A、武宁竹藤 | B、广丰根雕 |
| C、新干剪纸 | D、宜丰米酒 |
下列物质中,能用作复合肥料的是( )
| A、K2S04 |
| B、KNO3 |
| C、CO(NH2)2 |
| D、Ca(H2PO4)2 |