Question

15．阅读下面科普短文．

	①木糖醇是从植物中提取出来的一种天然甜味剂，广泛存在于 各种水果、蔬菜、谷类之中
	②木糖醇为白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水，溶解时会吸收一定热量．
	③木糖醇在一定程度上有助于牙齿的清洁度，但是过度的食用 也有可能带来腹泻等副作用，这一点也不可忽视．
C5H12O5	④木糖醇是一种五碳糖醇，木糖醇的甜度与砂糖相同，但热量却只有砂糖的75%．木糖醇是人体糖类代谢的正常中间体，它的代谢不同于一般糖类，主要与氧气反应生成二氧化碳和水，放出热量，被人利用．

依据文章内容，回答下列问题：
（1）木糖醇的物理性质是白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水．
（2）木糖醇入口有清凉感觉的原因是木糖醇溶于水，溶解时会吸收一定热量．
（3）木糖醇是由C、H、O 3种元素组成．
（4）木糖醇在人体内发生的反应可以用文字表达式表示（反应条件略去）木糖醇+氧气$\stackrel{缓慢氧化}{→}$二氧化碳+水．

Answer 1

分析 物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，如可燃性、助燃性、氧化性、还原性等；物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫物理性质；物理性质经常表现为：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、挥发性等．由题目的信息可知：木糖醇的物理性质是：白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水；木糖醇入口有清凉感觉的原因是：木糖醇溶于水，溶解时会吸收一定热量；木糖醇是由碳、氢、氧三种元素组成；木糖醇在人体内发生的反应是木糖醇和氧气生成二氧化碳和水．

解答 解：（1）木糖醇的物理性质是：白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水；故答案为：白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水；
（2）木糖醇入口有清凉感觉的原因是：木糖醇溶于水，溶解时会吸收一定热量；故答案为：木糖醇溶于水，溶解时会吸收一定热量；
（3）木糖醇是由碳、氢、氧三种元素组成；故答案为：C、H、O；
（4）木糖醇在人体内发生的反应是木糖醇和氧气生成二氧化碳和水；故答案为：木糖醇+氧气$\stackrel{缓慢氧化}{→}$二氧化碳+水；

点评 本考点考查了物理性质和化学性质的区分、元素的组成和文字表达式的书写等，要记忆有关木糖醇的性质，并能够在比较的基础上进行应用，本考点的基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中．