题目内容
11．下列洗涤或除污过程应用乳化原理的是（ ）| A． | 用汽油除去衣服上的油污 | B． | 用酒精除去衣服上的碘 | ||
| C． | 用刷子刷除杯子上的污垢 | D． | 用洗洁精洗去餐具上的油脂 |
分析 根据乳化作用的定义分析：洗洁精或洗衣粉等物质使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这些细小的液滴能随着水冲走，这种现象属于乳化作用．
解答 解：A、用汽油洗去油污，是利用汽油能溶解油污来达到目的，利用的是溶解原理，不是利用了乳化作用，故选项错误．
B、用酒精除去衣服上的碘，是利用酒精能溶解碘污来达到目的，利用的是溶解原理，不是利用了乳化作用，故选项错误．
C、用刷子刷除杯子上的污垢，是利用了刷子的摩擦作用，不是利用了乳化作用，故选项错误．
D、洗洁精是洗涤剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，是利用乳化作用，故选项正确．
故选D．
点评 常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．
练习册系列答案
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1．甲、乙两个固体物质的溶解度曲线如图所示，下列说法不正确的是（ ）
| A． | t1℃时，甲物质的溶解度小于乙物质的溶解度 | |
| B． | t2℃时，蒸发等质量的甲、乙两物质的饱和溶液，析出甲、乙两物质的晶体的质量相等 | |
| C． | 将t3℃的甲乙两物质的等质量的饱和溶液降温至t2℃时，甲乙两溶液的溶质质量分数相等 | |
| D． | 甲中含有少量的乙，可用蒸发溶剂的方法得到甲 |
2．下列有关实验操作的描述正确的是（ ）
| A． | 将pH试纸用蒸馏水润湿后测溶液的pH | |
| B． | 为防止液体滴加到容器外，胶头滴管应伸入容器内 | |
| C． | 将浓硫酸倒入水中，稀释浓硫酸 | |
| D． | 将氢氧化钠固体直接放在托盘天平的左托盘上称量 |
19．水孕育生命，下列有关水的说法错误的是（ ）
| A． | 蒸馏可以对硬水进行软化 | B． | 水是由氢气和氧气组成 | ||
| C． | 明矾能吸附沉降水中的悬浮颗粒 | D． | 过滤能除去水中不溶性固体颗粒 |
探究“酸和碱之间中和反应”，在烧杯中加入约5mL稀氢氧化钠溶液，滴入几洋酚酞溶液，用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止，小马虎在探究实验中，将一滴管稀盐酸瞬间一次性滴入烧杯中，他发现溶液立即由红色变成无色，于是他得出“酸和碱恰好完全中和”的结论．
16．某同学把自制的一种黄色花汁，分别滴加到下列不同的试剂中，并记录观察到的现象如下表所示．请并回答下列问题：
（1）该花汁可以（填“可以”或“不可以”）做酸碱指示剂．
（2）肥皂水的pH值＞7（填“＜”“＞”“=”）．
（3）胃酸的主要成分是盐酸，服用的补钙剂中常含有碳酸钙，该反应的化学反应方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．
| 试剂 | 稀盐酸 | 食醋 | 蔗糖水 | 蒸馏水 | 肥皂水 | 烧碱溶液 | 石灰水 |
| 颜色 | 红 | 红 | 黄 | 黄 | 绿 | 绿 | 绿 |
（2）肥皂水的pH值＞7（填“＜”“＞”“=”）．
（3）胃酸的主要成分是盐酸，服用的补钙剂中常含有碳酸钙，该反应的化学反应方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．
10．
如图甲、乙两个装置均可通过胶头滴管向锥形瓶中滴加某种液体，达到使气球鼓起来的目的（HCl气体NH3气体都极易溶于水），锥形瓶和胶头滴管放入物质正确的一组是（ ）
如图甲、乙两个装置均可通过胶头滴管向锥形瓶中滴加某种液体，达到使气球鼓起来的目的（HCl气体NH3气体都极易溶于水），锥形瓶和胶头滴管放入物质正确的一组是（ ）| 序号 | 装置名称 | 锥形瓶内物质 | 胶头滴管中物质 |
| A | 甲 | HCl气体 | NaOH溶液 |
| 乙 | NaCl固体 | H2O | |
| B | 甲 | CaCO3 | 稀盐酸 |
| 乙 | NaOH固体 | H2O | |
| C | 甲 | NH3气体 | H2O |
| 乙 | Cu | 稀盐酸 | |
| D | 甲 | CO2气体 | NaOH溶液 |
| 乙 | Zn | 稀H2SO4 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |