题目内容

2.下列主要人体提供蛋白质的是(  )
A.
砀山梨
B.
庐江大米
C.
九华山鸡蛋
D.
萧山胡萝卜

分析 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐;根据各营养素的食物来源回答即可.

解答 解:A.梨中富含维生素,故错误;
B.大米中富含糖类,故错误;
C.鸡蛋中富含蛋白质,故正确;
D.胡萝卜中富含维生素,故错误.
故选C.

点评 解答本题要充分理解各种食物中含有的营养物质方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.

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