Question

味精是常用的调味品，它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”（化学式是C₅H₈NO₄Na，易溶于水，与AgNO₃不反应），另外还含有NaCl（其他成分不考虑）。请回答下列问题：

（1）称取5.0g味精配制成50g溶液，量取蒸馏水的量筒规格是        。（填字母）

          A.10mL               B.50mL           C.100mL

（2）下图是配制过程，正确的操作顺序为                     。（填序号）

 

（3）为测定味精中NaCl的质量分数，进行如下实验：

①向所配制的50g溶液中加入过量的        溶液（填化学式）充分反应。

②然后进行          （填操作名称）、洗涤、干燥后称量AgCl固体。

③在其他操作均正确的情况下，若在配制溶液过程中，仰视刻度量取蒸馏水，则所配制溶液的谷氨酸钠质量分数        （填“偏大”、“偏小”或“无影响”），则测得的样品中氯化钠的质量分数           （填“偏大”、“偏小”或“无影响”）。

④经精确测定AgCl沉淀的质量为2.87g,则该味精中NaCl的质量分数为         。（计算结果保留一位小数）

Answer 1

（7分）（1）B（2）②①④③

（3）AgNO₃  过滤  偏小   无影响    ④23.4%