题目内容
10.如表是部分食品的pH,有关说法错误的是( )| 食物 | 苹果汁 | 葡萄汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
| pH | 2.9~3.3 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
| A. | 牛奶和鸡蛋清显碱性 | B. | 苹果汁和葡萄汁显酸性 | ||
| C. | 苹果汁比葡萄汁的酸性强 | D. | 胃酸过多的人应该少喝苹果汁 |
分析 根据当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH大于7时,呈碱性;当溶液的pH小于7时,呈酸性.当溶液的pH小于7时,随着pH的减小酸性增强解答.
解答 解:A、牛奶的pH小于7,显酸性,鸡蛋清的pH大于7,显碱性,故说法错误;
B、苹果汁、葡萄汁的pH都小于7,都显酸性,故说法正确;
C、苹果汁、葡萄汁的pH都小于7,都显酸性,但苹果汁的pH更小,酸性更强,故说法正确;
D、因为苹果汁、葡萄汁的pH都小于7,都显酸性,所以胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁,故说法正确.
故选A.
点评 解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系,然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断,从而得出正确的结论.
练习册系列答案
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10.下列说法中,错误的是( )
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2.在生产生活中,有很多利用化学反应提供能量的事例.下列过程不是通过化变化获得能量的是( )
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