题目内容
（2013天津）下列几种常见的饮料中，不含有机物的可能是（ ）
A．果汁
B．矿泉水
C．牛奶
D．啤酒
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各种植物都有适宜自己生长的pH范围．几种作物适宜生长的pH范围如下：
作物 | 水稻 | 茶树 | 薄荷 | 马铃薯 |
pH | 6.0～7.0 | 5.0～5.5 | 7.0～8.0 | 4.8～5.5 |
取某地土壤的浸出液加入紫色石蕊溶液，溶液略显红色，则该土壤最不适宜种植的作物是（ ）
A．茶树
B．薄荷
C．马铃薯
D．水稻
（2013湖南株洲）向盛有10mL NaOH溶液（其中滴有少量无色酚酞溶液）的烧杯中逐滴加入稀盐酸，用pH计（用来精确测定溶液pH的仪器）测定溶液的pH，所得数据如下：
加入稀盐酸的体积／mL | 0 | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 |
烧杯中溶液的pH | 12.9 | 12.7 | 12.5 | 12.3 | 11.9 | 7.0 | 2.1 | 1.9 |
（1）当加入稀盐酸的体积为________mL时，NaOH溶液和稀盐酸恰好完全反应．
（2）当加入稀盐酸的体积为3mL时，溶液显________色；当加入稀盐酸的体积为14mL时，溶液显________色．
（3）当烧杯中溶液的pH＝2.1时，溶液中的溶质有：________．
下表是100g某品牌板栗的部分营养成分．
总热量 | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 钠元素 | 维生素C |
1016kJ | 5.1g | 11.3g | ？ | 4.6mg | 3.3mg |
（1）上表中没有涉及的营养素是________；
（2）假设该板栗中的钠元素以氯化钠的形式存在，则100g该板栗中，氯化钠的质量为________mg（计算结果精确到0.1，下同）；
（3）假设食物的热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的，每克蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热分别约为：
蛋白质18kJ 糖类16kJ 油脂39kJ
根据此数据计算，理论上100g该板栗中油脂的质量为________g．